क्या नाश्ता छोड़ना आपके दिमाग के कोहरे का जवाब है?

आंतरायिक उपवास (आईएफ) - एक समय में 16 घंटे तक नहीं खाना (आमतौर पर दोपहर के भोजन के आसपास उपवास तोड़ना) - आज कल्याण की दुनिया में चलन में है, कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि आईएफ अवांछित पाउंड को कम करने के साथ-साथ संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने में आपकी मदद कर सकता है। . वजन कम करना समझ में आता है, लेकिन क्या उपवास का वास्तव में आपके मस्तिष्क पर प्रभाव पड़ सकता है? यह संभव है। आइए इस बात को समझें कि आपके शरीर में क्या होता है, और जब आपका शरीर भोजन करता है, तो आपके सिस्टम एक साथ कैसे काम करते हैं।

यह जांच करते समय कि IF मस्तिष्क के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि पाचन प्रक्रिया के दौरान उस महत्वपूर्ण अंग के साथ क्या होता है। चूंकि आपका मस्तिष्क आपके शरीर के लिए मुख्य संचार केंद्र है, इस संबंध में ध्यान देने योग्य एक महत्वपूर्ण तत्व यह है कि आपका मस्तिष्क हार्मोन का उत्पादन करने के लिए कैसे काम करता है।

आपका एंडोक्राइन सिस्टम हार्मोनल उत्पादन और संतुलन के लिए जिम्मेदार है, जो आपके शरीर को बढ़ने और विकसित होने में मदद करता है। हालाँकि, हार्मोनल विनियमन के लिए प्रारंभिक संचार आपके मस्तिष्क द्वारा ट्रिगर किया जाता है। आपका हाइपोथैलेमस, जिसे अधिक आसानी से नियंत्रण केंद्र के रूप में जाना जाता है, आपके हार्मोन के स्तर को प्रति दिन कई बार स्कैन करता है। हाइपोथैलेमस अधिवृक्क, थायरॉयड या पैराथायरायड ग्रंथियों से हार्मोन उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए आपकी पिट्यूटरी ग्रंथि के साथ निरंतर संचार में है।

आपका थायरॉयड आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए भी जिम्मेदार है; यह शरीर के तापमान, हृदय गति, वृद्धि और चयापचय को नियंत्रित करता है, बस कुछ ही नाम रखने के लिए। आपका चयापचय (या आपके शरीर की भोजन को तोड़ने और उसे ऊर्जा में बदलने की क्षमता) जीवित रहने के लिए महत्वपूर्ण है। आपका थायरॉयड सिस्टम के कार्य को नियंत्रित करने के लिए दो प्रकार के हार्मोन का उत्पादन करता है: T3 और T4 (एक सक्रिय, एक निष्क्रिय)। वे सीधे आपके चयापचय को विनियमित करने में मदद करते हैं। आपके मस्तिष्क द्वारा संचार कर रहे संकेतों के कारण ये लगातार प्रवाह में रहते हैं। आपका थायरॉयड आपके चयापचय को सुचारू रूप से चलाने के लिए आपके मस्तिष्क के साथ फीडबैक लूप में काम करता है।

हालांकि, अत्यधिक मात्रा में भोजन, विशेष रूप से शर्करा और स्टार्च वाली किस्म (जो आपके रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाएगी) या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (जिसे आपके शरीर को तत्काल ईंधन के रूप में पहचानने में कठिन समय लगता है) का सेवन करना, उस प्रतिक्रिया पाश को प्रभावित कर सकता है, इस प्रकार कारण आपका दिमाग और आपका थायरॉयड सुस्त हो जाता है। यह आपके चयापचय को धीमा कर देता है; इसका मतलब वजन बढ़ना है।

इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए, ऐसे तरीकों का पता लगाना महत्वपूर्ण है जिससे हम अपने मस्तिष्क को तरोताजा, स्वस्थ रख सकें और अनावश्यक कर्तव्यों का बोझ न उठा सकें ताकि हम स्पष्ट रूप से सोच सकें, त्वरित प्रतिक्रिया दे सकें और एक स्वस्थ, सुखी जीवन जी सकें। इस प्रकार आंतरायिक उपवास आपके संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय, मस्तिष्क-वर्धक लाभ उत्पन्न कर सकता है।

तो IF कैसे मदद करता है? जब भोजन का सेवन किया जाता है, तो अतिरिक्त ईंधन जो आपके शरीर द्वारा तुरंत उपयोग नहीं किया जाता है, ग्लूकोज के रूप में हार्मोन इंसुलिन द्वारा संग्रहीत किया जाता है, जो आमतौर पर आपके रक्तप्रवाह में अतिरिक्त शर्करा होने पर निकलता है। इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता समय के साथ कम हो सकती है यदि आप अधिक खाना जारी रखते हैं - विशेष रूप से अत्यधिक मात्रा में चीनी। अतिरिक्त ग्लूकोज जो आपकी कोशिकाओं द्वारा संग्रहित नहीं किया जा सकता है, आपकी मांसपेशियों और ऊतकों में वसा के रूप में जमा हो जाता है।

IF तकनीक a . में की जा सकती है तरीकों की विविधता , लेकिन—जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है—सिद्धांत यह है कि आप भोजन के बीच लंबे समय तक चलते हैं (इसलिए, उपवास शब्द)। उपवास की अवधि १२ घंटे (आमतौर पर रात के खाने और अगली सुबह नाश्ते के बीच का औसत समय), १६ घंटे के उपवास (रात के खाने और दोपहर के भोजन के बीच अगले दिन आम है), या भोजन के बीच पूरे २४ घंटे तक रह सकती है। कुछ डॉक्टरों द्वारा बाद की विधि की सिफारिश की जाती है जो मानते हैं आंतरायिक उपवास एक लाभकारी मौसमी व्यायाम है , पिछले मौसम से शरीर को डिटॉक्सीफाई करना और नए विषुव के लिए तैयार करना।

इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि जब आप भोजन से परहेज के दौर से गुजर रहे होते हैं, तो वेलनेस पेशेवरों द्वारा खूब पानी पीने और भरपूर आराम करने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित किया जाता है, ताकि आपका शरीर डिटॉक्सीफाई करने के लिए आवश्यक कार्य कर सके। मरम्मत करना और ठीक करना।

एक भोजन को पचाने में आपके शरीर को औसतन 4 से 5 घंटे का समय लगता है। आपका शरीर उस पचे हुए भोजन को तत्काल ऊर्जा के रूप में उपयोग करेगा, इसे ऊर्जा रक्षा की पहली पंक्ति के रूप में जलाएगा। हालाँकि, यह आने वाले घंटों के दौरान है कि आपका शरीर अपने संग्रहीत ग्लाइकोजन में डुबकी लगाना शुरू कर देगा। इसे आपका फ्यूल रिजर्व भी कहते हैं, और यह आमतौर पर आपकी मांसपेशियों और ऊतकों में जमा वसा होता है।

इस प्रकार, आंतरायिक उपवास का एक अल्पकालिक प्रभाव यह है कि संग्रहीत ईंधन समाप्त हो जाता है और इसलिए वसा का तेजी से नुकसान एक सामान्य परिणाम है। लोग अक्सर उपवास के साथ तत्काल परिणाम देखेंगे, जैसे प्रारंभिक वजन घटाने, हल्कापन की भावना, और सूजन, कब्ज और अन्य पाचन समस्याओं से राहत। लेकिन इसके अलावा, आईएफ की अवधि से गुजरने के लिए अविश्वसनीय संज्ञानात्मक लाभ भी हैं। क्योंकि आपका शरीर उपवास की अवधि के दौरान नए भोजन की शुरुआत नहीं कर रहा है, यह ठीक होने की अवधि से गुजरता है। इस दौरान यह सूजन को खत्म करने और उन क्षेत्रों की मरम्मत करने का काम करेगा जहां यह हुआ था। सूजन कई दुर्बल करने वाली बीमारियों का अग्रदूत साबित हुई है - जिसमें हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह और ऑटोइम्यून रोग शामिल हैं। हाल ही में, इसे अल्जाइमर की घटना से जोड़ा गया है।

छह घंटे से अधिक का उपवास आपके शरीर को सफाई के चरण में जाने देता है, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को साफ करता है, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं द्वारा उत्पादित अपशिष्ट उत्पादों का पुनर्चक्रण करता है, और आपके स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार करने के लिए शेष लोगों की मरम्मत और मजबूत करता है। इस प्रकार की आनुवंशिक मरम्मत मानव विकास हार्मोन (HGH) की रिहाई से प्रेरित होती है। HGH आपके शरीर की मांसपेशियों, अंगों और आंतरिक प्रणालियों के कार्य को मजबूत और बेहतर बनाने का काम करता है। शोध यह भी सुझाव देते हैं कि एचजीएच मस्तिष्क को तंत्रिका प्रसंस्करण और सिनैप्टिक कामकाज में मदद करता है, आपके मस्तिष्क की स्मृति और विचार प्रसंस्करण की दक्षता को उत्तेजित करता है। इंटरमाउंटेन मेडिकल सेंटर हार्ट इंस्टीट्यूट से अध्ययन ने दिखाया है कि 24 घंटे उपवास रखने वाले पुरुषों में एचजीएच परिसंचारी में 2,000 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी, और महिलाओं में 1,300 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।

उपवास, निश्चित रूप से, सभी के लिए नहीं हो सकता है (विशेषकर गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों वाले) लेकिन यदि आप फिट, स्वस्थ और इस प्रक्रिया में रुचि रखते हैं, तो यह अपने दम पर या किसी चिकित्सक के समर्थन से प्रयोग करने के लायक है। यह तकनीक आपके मानसिक संघर्षों और आपके वजन घटाने की समस्याओं दोनों को हल करने की कुंजी हो सकती है।

जेमी फॉरवर्ड जर्सी सिटी/एनवाईसी क्षेत्र में स्थित एक समग्र स्वास्थ्य कोच है। वह काम करती है ग्राहकों के साथ उन्हें स्वस्थ, सुखी जीवन के लिए कार्यात्मक पोषण, और व्यवहार/मनोवैज्ञानिक हैक पर शिक्षित करने में मदद करने के लिए। जेमी मनोविज्ञान में एक शैक्षिक पृष्ठभूमि रखती है, और एकीकृत पोषण संस्थान के स्नातक हैं। वह महिला हार्मोनल स्वास्थ्य में अपनी पढ़ाई जारी रखे हुए है, और ग्रेटर एनवाईसी क्षेत्र में शास्त्रीय रूप से प्रशिक्षित नर्तक और नृत्य फिटनेस प्रशिक्षक भी है।