पाउला दीन एक बुरा इंसान है जो बुरे काम करता है। वह खाना बनाती और बेचती है जिससे लोगों की जान जाती है और मुझे अब भी लगता है कि सुश्री दीन की डायबिटीज कैश-आउट मानव व्यवहार का सर्वकालिक निम्न स्तर है। याद रखें, सुश्री दीन ने टाइप 2 मधुमेह का अनुबंध किया था, जो मोटापे से जुड़ी एक बीमारी है, जो बदले में, अपने 17 मिलियन डॉलर के विशाल साम्राज्य के माध्यम से खाने की कई आदतों से जुड़ी है। लेकिन उसने दो साल तक अपनी बीमारी की घोषणा करने से परहेज किया जब तक कि उसने विक्टोज़ा दवा के लिए नोवो नॉर्डिस्क के साथ एक फार्मा-शिलिंग सौदा नहीं किया। (इस पर कोई शब्द नहीं है कि क्या नोवो नॉर्डिस्क उनके समझौते को समाप्त कर देगा। हालांकि, और हम बाद में इस पर आएंगे, दुखद लेकिन स्पष्ट कारणों से अफ्रीकी अमेरिकियों को अलग-थलग करना उनके लिए नासमझी हो सकती है।)
और फिर भी, कम से कम मेरे लिए, बयान में निहित खुलासे जो उसे पूर्ववत कर रहे थे वास्तव में बहुत कमजोर चाय हैं। हाँ, उसने सबसे खराब नस्लीय विशेषण कहा। (पूछने पर, उसने जवाब दिया, हाँ, बिल्कुल।) हाँ, उसने नस्लवादी चुटकुले सुनाए। (मैं यह निर्धारित नहीं कर सकता कि किसी अन्य व्यक्ति को क्या नाराज करता है, उसने कहा।) हाँ, उसने गुलामी-थीम वाली शादी पर विचार किया। वे सब भयानक चीजें हैं।
दूसरी ओर, मेरी समझ से, उनकी टिप्पणियां वर्षों पहले की गई थीं और, भले ही मैं इस तर्क को नहीं खरीदता कि यदि आप 60 वर्ष से अधिक उम्र के हैं, तो आप कभी-कभी एन-शब्द का उपयोग करते हैं- क्योंकि, उस तर्क से: अधिक, बाकी सब यहूदियों को निर्वासित कर रहे थे, और वहाँ तुम जाओ! फ़्रांस बंद है—मैंने सुश्री दीन को काले लोगों के साथ, टेलीविज़न पर, व्यक्तिगत रूप से, अपने रेस्तरां में बातचीत करते हुए भी देखा है, यह मानने के लिए कि वह एक आकस्मिक निंदनीय नस्लवादी है, न कि एक उग्र झंडा जलाने वाली।
फिर भी, वह हुक से नहीं है। थोड़ा सा भी नहीं।
उसे छोड़ने के लिए फूड नेटवर्क के लिए एक घोटाला लिया गया है, लेकिन सुश्री दीन की क्रूरता चल रही है, स्पष्ट और स्पष्ट है। यह सचमुच उसकी बटररी डीप-फ्राइड shtick में बेक किया हुआ है और उसकी चुड़ैल की तरह उन गरीब लकड़हारे के बच्चों की तरह है जो उसके केबिन या प्रभाव के क्षेत्र में भटकने के लिए पर्याप्त मूर्ख हैं।
अब, जैसा कि मोटापे को अंततः एक बीमारी के रूप में पहचाना जाता है, निश्चित रूप से सुश्री दीन प्रमुख अमेरिकियों के लिए कुछ दोषी हैं - दोनों सीधे अपने सवाना रेस्तरां में और परोक्ष रूप से अपने टेलीविज़न शो, कुकबुक, कटिंग बोर्ड और असंख्य खौफनाक इनुएन्डो-लेटे हुए टॉक शो दिखावे के माध्यम से - में वह खतरनाक बीमारी। और निश्चित रूप से कोई भी मदद नहीं कर सकता है लेकिन अमेरिका में सबसे मोटा कौन है। उत्तर, निश्चित रूप से, गैर-हिस्पैनिक अश्वेत हैं, जिनकी मोटापे की दर 49.5% है। (गैर-हिस्पैनिक गोरों का राष्ट्रीय औसत ३४.३% है।)
इनमें से कोई भी इस बात पर निर्भर नहीं करता है कि सुश्री दीन अपशब्दों का प्रयोग करती हैं या नहीं। लेकिन मुझे लगता है कि तर्क दिया जाना चाहिए कि, अगर भेदभाव का मानदंड सिर्फ इरादा नहीं बल्कि परिणाम है- जो कहना है, वास्तव में भेदभाव बस नहीं क़ानूनन भेदभाव- सौ. दीन लंबे समय से नस्लवादी रहे हैं।
तर्क - जो, रिकॉर्ड के लिए, मेरी वकील माँ से असहमत है - इस प्रकार है: यदि पाउला दीन के कार्य मोटापे को प्रोत्साहित करते हैं और यदि मोटापा एक महामारी है जिसका अफ्रीकी अमेरिकियों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, तो पाउला दीन के कार्यों का अफ्रीकी पर असंगत प्रभाव पड़ता है। अमेरिकी। हाँ, यह रिडक्टिव है। लेकिन मेरा तर्क है कि भले ही उसके अधिकांश ग्राहक गोरे मोटे लोग हों, काले लोगों के विपरीत- इस रूप में न्यूयॉर्क टाइम्स तस्वीर से पता चलता है — तथ्य यह है कि उसने लोगों को मोटा बनाकर और उन्हें ऐसा करने वाले खाद्य पदार्थों का जश्न मनाकर मोटापे की सामाजिक स्वीकृति को बढ़ावा दिया है, फिर भी सुश्री दीन दोषी हैं।
अंत में, ऐसा नहीं है कि मुझे लगता है कि नस्लवाद कोई बड़ी बात नहीं है या मुझे लगता है कि पाउला दीन को फूड नेटवर्क द्वारा नहीं छोड़ा जाना चाहिए था। लेकिन जब उसका करियर गुप्त नस्लवाद के सार्वजनिक कृत्यों से बना है, तो उसे नस्लवाद के निजी कृत्यों के लिए छोड़ देना, रोना शर्म की बात है, आप सब।
