गुरु महाराज समापन: चीजें गर्म! (फॉक्स) यह बात है। दो घंटे गुरु महाराज समापन हम एक साथ बहुत कुछ कर चुके हैं लेकिन यह सब आज रात समाप्त हो जाता है जब अंतिम तीन में से एक बाहर चला जाता है a गुरु महाराज और अन्य दो बस बाहर चले जाते हैं। या तो कोर्टनी, एलिजाबेथ या लेस्ली अगला है गुरु महाराज . यह एक स्ट्रिपर, एक विज्ञापन निष्पादन और एक अमीर आदमी के बीच है। मुझे लगता है कि कोर्टनी ही समाज में योगदान देने वाली एकमात्र हो सकती है। मैं उसकी तरफ और अधिक होता अगर वह उस सांस लेने वाली बच्ची में लगातार बात नहीं करती, जबकि वह अपनी आंखें बंद कर लेती है। बस यह बताएं कि आपने मछली कैसे पकाई।
आइए पहले दौर में आते हैं। तीनों मास्टरशेफ किचन में प्रवेश करते हैं। उनमें से एक कुकबुक डील से केवल कुछ व्यंजन दूर है, $ 250k और एक दूर तीसरे स्थान पर पीछे ... मास्टरशेफ ट्रॉफी। गॉर्डन कहते हैं गुरु महाराज ट्राफी सबसे प्रतिष्ठित पुरस्कार है लेकिन यह सिर्फ कांच का एक टुकड़ा है।
पहली प्रतियोगिता में तीनों के पास ५० राज्यों का प्रतिनिधित्व करने वाले ५० रसोइयों के लिए एक एंट्री डिश पकाने के लिए ९० मिनट का समय होगा। गुरु महाराज बहुत कुछ इलेक्टोरल कॉलेज जैसा है। रसोइयों को सभी व्यंजन परोसे जाएंगे गुरु महाराज रेस्तरां और एक विजेता का चयन करें जो फाइनल में जाएगा। दो हारने वाले दबाव परीक्षण में भिड़ेंगे। यह तीनों के लिए व्यक्तिगत रूप से तैयार करने के लिए बहुत अधिक है, इसलिए उनमें से प्रत्येक को दो रसोइये दिए जाएंगे।
इस सीज़न के छह पसंदीदा घरेलू रसोइयों को दर्ज करें: विक्टोरिया, अहरान, डैनियल, विली, जैमी और क्रिश्चियन। क्या, कोई कटर नहीं? ग्राहम छह फॉर्च्यून कुकीज़ प्रस्तुत करता है। प्रत्येक कुकीज़ में एक नाम होता है। फाइनलिस्ट प्रत्येक दो कुकीज़ चुनते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि उनके रसोइये कौन हैं। डेनियल और विली कोर्टनी की सहायता करते हैं। अहरान और डेनियल लेस्ली के साथ काम करेंगे। एलिजाबेथ को जैमी और विक्टोरिया मिलती है। सभी मजबूत टीमें।
समय अब शुरू होता है। टीमें अपनी सामग्री की खरीदारी के लिए पेंट्री में जाती हैं। एलिजाबेथ तीन तरह से तैयार फूलगोभी के साथ लाल त्वचा पर लाल स्नैपर पट्टिका बना रही है। लेस्ली हर्ब ग्नोची के साथ फिलेट मिग्नॉन बना रही है। कोर्टनी अदरक-सोया शीशा लगाकर हलिबूट तैयार कर रही है।
जज उलझ जाते हैं। वे कोर्टनी के हलिबूट के बारे में चिंतित हैं क्योंकि यह बहुत लंबे समय तक खड़ा नहीं हो सकता है। जो को एलिज़ाबेथ की डिश पसंद है लेकिन वह लेस्ली के स्टेक और ग्नोची की पसंद को नहीं समझता है।
जजिंग शेफ प्रसिद्ध टीवी शेफ और कुछ अन्य रईसों के झुंड की परेड में रसोई में प्रवेश करते हैं, लेकिन मुझे यकीन है कि वे भी अच्छे हैं। वे सभी शेफ जैकेट पहने हुए हैं, भले ही वे सिर्फ खाने जा रहे हों। हम सभी मानते हैं कि अगर वे नियमित कपड़े पहनते हैं तो वे शेफ हैं। यह थिएटर है, मैं समझ गया, लेकिन यह अभी भी बेवकूफी भरा लगता है।
सभी टीमें मिलकर अच्छा काम कर रही हैं। लेस्ली एक छोटी सी आग शुरू करता है लेकिन गॉर्डन उसे बुझा देता है। कर्टनी पीछे छूट जाता है और विली और डेनियल के साथ संवाद करने में मुश्किल होती है। लेस्ली और एलिजाबेथ दोनों प्लेटिंग कर रहे हैं लेकिन कोर्टनी से कुछ भी नहीं। कर्टनी डेनियल और विली पर चिल्लाकर इससे निपटता है। गॉर्डन भी चिल्लाता है। चिल्लाना काम करता है क्योंकि गॉर्डन कॉल, हैंड्स इन द एयर के लिए समय पर सब कुछ चढ़ाया जाता है।
मिलते हैं, हारे हुए। रसोइये के लिए इसे हराने का समय और फाइनलिस्ट के पसीने छूटने का समय है जबकि रसोइये तय करते हैं कि अंतिम दो में किसे होना है।
रसोइये अपना निर्णय लेते हैं। एलिजाबेथ जीतती है। खिताब के लिए अंतिम दौर में उसका सामना दबाव परीक्षण की विजेता लेस्ली या कर्टनी से होगा।
दबाव परीक्षण, निश्चित रूप से, एक मिठाई चुनौती है। इस सीज़न में बहुत अधिक मिठाइयाँ हैं, तो क्यों न एक और डेसर्ट निचोड़ें? कर्टनी और लेस्ली ने चेरी सॉस, की लाइम पाई और बोस्टन क्रीम पाई के साथ न्यूयॉर्क चीज़केक बनाया होगा। चुनौती को केक ऑफ अमेरिका कहा जाता है लेकिन की लाइम पाई वास्तव में एक पाई है। पूरे सीजन में लगभग हर चुनौती में किसी न किसी तरह का अमेरिका टाई-इन होता है। यह इतना अधिक है कि यह वास्तव में मुझे शो की देशभक्ति पर सवाल खड़ा करता है। वे क्या छिपाने की कोशिश कर रहे हैं? जासूस (जो?) की पहचान करने का समय नहीं है। दबाव परीक्षण शुरू होता है।
लेस्ली अपने चीज़केक को समय पर ओवन में लाने के लिए संघर्ष करता है। जब वह करता है, तो यह संदेहास्पद है कि क्या उसके पास इसे सेंकने और ठीक से ठंडा करने के लिए पर्याप्त समय होगा। यह करीब होने वाला है। लेस्ली और कर्टनी दोनों ही आपस में खूब बातें कर रहे हैं। वे दबाव में टूट रहे हैं। समय पूर्ण हुआ।
कोर्टनी और लेस्ली जजों के सामने अपनी मिठाइयां पेश करते हैं। कर्टनी का चीज़केक लेस्ली के अंडरबेक्ड से बेहतर है, लेकिन लेस्ली के पास बेहतर कुंजी लाइम पाई है। यह बोस्टन क्रीम पाई के लिए नीचे आता है। कोर्टनी सुंदर नहीं दिखती है और क्रीम किनारों से बाहर निकल रही है। जब गॉर्डन इसमें कटौती करता है तो परतें एक साथ नहीं चिपकती हैं। लेस्ली बिल्कुल सही दिखती है लेकिन जब गॉर्डन काटता है तो उसे पता चलता है कि लेस्ली ने चीनी के बजाय नमक का इस्तेमाल किया था। नीचे लेस्ली चला जाता है। आपको अपनी अमीर आदमी की जीवनशैली में वापस जाना होगा।
यह निश्चित रूप से इस सीजन के दो सबसे मजबूत प्रतिस्पर्धियों के लिए नीचे है। वे प्रवेश करते हैं गुरु महाराज रसोई लेकिन इस बार दर्शकों की जय-जयकार हो रही है। एलिजाबेथ और कर्टनी के परिवार उन्हें शुभकामनाएं देने के लिए बाहर आते हैं। इस सीज़न में प्रतिस्पर्धा करने वाले सभी घरेलू रसोइये भी हैं। यह उनकी आदत से अलग ऊर्जा है।
दोनों को न्यायाधीशों के लिए अपनी पसंद का तीन-कोर्स भोजन तैयार करना होगा। प्रत्येक न्यायाधीश को प्रत्येक पाठ्यक्रम के लिए एक संपूर्ण व्यंजन परोसा जाना चाहिए। वे प्रत्येक केवल कुछ काटने जा रहे हैं, लेकिन फिर भी वे एक पूरी डिश चाहते हैं। रसोइयों के पास भोजन तैयार करने के लिए पेंट्री से अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त करने के लिए 10 मिनट का समय होता है।
वे अपने ऐपेटाइज़र तैयार करने लगते हैं। कर्टनी सुअर के कान का सलाद बनाती है। एलिजाबेथ ग्रील्ड ऑक्टोपस बनाती है। ऑक्टोपस प्रेशर कुकर में है, एलिजाबेथ उसे थाली में बहुत कम समय देगी। यह बहुत करीब है लेकिन डिश हमेशा की तरह प्लेटेड हो जाती है। क्या यह अजीब नहीं है कि कोई भी कभी भी कट-ऑफ के समय को याद नहीं करता है? वैसे भी, हवा में हाथ।
न्यायाधीशों को दोनों व्यंजन समान रूप से पसंद आते हैं। क्षुधावर्धक दौर का कोई स्पष्ट विजेता नहीं है।
प्रवेश का समय। दोनों के पास व्यंजन बनाने के लिए 60 मिनट का समय है। एलिजाबेथ मसालेदार भेड़ का बच्चा बनाती है और कोर्टनी बतख बनाती है। दर्शकों और दबाव एलिजाबेथ को मिलता है और उसके समय को बंद कर देता है। मेमना मढ़वाया जाता है लेकिन यह एक करीबी है। समय पूर्ण हुआ।
दर्शकों से दूर जजों को व्यंजन परोसे जाते हैं। एलिजाबेथ लाल क्विनोआ, गाजर प्यूरी और एक पुदीना दही ताहिनी सॉस के साथ मेमने का मसालेदार रैक प्रस्तुत करती है। जो सोचता है कि मेमना अधपका है। गॉर्डन का कहना है कि भेड़ का बच्चा पूरी तरह से पकाया जाता है और सोचता है कि सभी घटक एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। ग्राहम भी पकवान पसंद करते हैं और कहते हैं, यह कुछ ऐसा है जिसे वह फिर से ऑर्डर करेंगे।
कोर्टनी की बारी। वह वसंत सब्जियों, फ़ारो और एक ब्रांडी सॉस के साथ अपने सुमैक बतख के स्तन परोसती है। हर कोई बत्तख की तारीफ करता है। ग्राहम यहां तक कहते हैं कि यह कर्टनी के सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक है। ऐसा लगता है कि कोर्टनी अब आगे है। जो कुछ बचा है वह मिठाई है।
मिष्ठान की तैयारी शुरू हो गई है। कर्टनी चेरी मेरिंग्यू को नमकीन चॉकलेट और मसालेदार बादाम से बना रही है। एलिजाबेथ पके हुए आलूबुखारे और पिस्ता के साथ एक अंगूर और जैतून का तेल सूजी केक बना रही है। वे दोनों स्थूल लेकिन फैंसी लगते हैं।
कुछ गलतियां की जाती हैं। एलिजाबेथ का केक ओवन से बाहर आता है और यह बीच में अंडरकुक हो जाता है। वह बाहरी किनारे से टुकड़ों को काटकर और केवल उनकी सेवा करके इसे ठीक करती है। कोर्टनी उसकी एक मेरिंग्यू खाती है लेकिन फिर उसे पता चलता है कि उसके पास और कुछ नहीं है। अब प्रति प्लेट तीन मेरिंग्यू परोसने के बजाय, वह दो परोसती है ताकि प्लेट समान दिखें। समय फिर से हो गया है।
मिठाइयाँ प्रस्तुत की जाती हैं। ग्राहम ने नोटिस किया कि ऐसा लग रहा था कि प्लेट पर मेरिंग्यू गायब था, क्योंकि उसने अभी भी लापता मेरिंग्यू के टॉपिंग को अन्य शीर्ष मेरिंग्यू के बगल में एक छोटे से ढेर में परोसा था। गॉर्डन सोचता है कि यह एक अच्छी मिठाई है लेकिन कोर्टनी की सबसे खराब प्लेट है।
एलिजाबेथ का केक बड़ा हो गया है। ग्राहम कहते हैं कि यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है। जो इसे यह कहते हुए भी पसंद करता है कि यह सभी सिलेंडरों में आग लगाता है। गॉर्डन केक से प्यार करता है और एलिजाबेथ की भी यह देखने के लिए सराहना करता है कि उसका केक अधपका था और किनारों से परोस कर इसे ठीक कर रहा था। ऐसा लग रहा है कि एलिजाबेथ ने डेजर्ट राउंड लिया लेकिन क्या यह काफी है?
न्यायाधीशों ने इस पर चर्चा की है और अब विजेता की घोषणा करने का समय आ गया है। जैसा कि कोर्टनी और एलिजाबेथ अपने दोस्तों और परिवार सहित दर्शकों के सामने खड़े होते हैं गॉर्डन नाम कहने के लिए तैयार होते हैं। वे वास्तव में इस हिस्से को बाहर निकालते हैं। और विजेता है…
चिकित्सक! एलिजाबेथ के पति बेहोश हो गए। वह ठीक हैं। इस पर उनके पास सिर्फ 250k सवारी है। गॉर्डन उसे अपने पैरों पर वापस ले जाता है।
ठीक है, अब विजेता की घोषणा करने का समय आ गया है। क्षमा करें फिलाडेल्फिया लेकिन आपने एक स्ट्रिपर खो दिया है। कोर्टनी विजेता है!
