उत्तरी कैरोलिना के कुछ क्षेत्रों में, हॉग निवासियों की संख्या ४० से एक कर देते हैं।पीटर मुहली/एएफपी/गेटी इमेजेज एक अनुमान है 10 मिलियन सूअर उत्तरी कैरोलिना के सुअर पालन उद्योग में। साथ में, वे के बराबर अपशिष्ट उत्पन्न करते हैं १०० मिलियन मनुष्य . इससे भी बुरी बात यह है कि सुअर कारखानों में रोजाना उत्पादित होने वाले सुअर के कचरे की भारी मात्रा को ठीक से संभालने के लिए सेप्टिक बुनियादी ढांचा मौजूद नहीं है।
अक्टूबर 2016 में, न्यूयॉर्क टाइम्स 'संपादकीय बोर्ड ने प्रकाशित किया' op-ed जो वर्णित है लगभग 4,000 पूर्वी उत्तरी कैरोलिना में फैले गुलाबी कीचड़ के अपशिष्ट लैगून। इन लैगून के बैक्टीरिया भूजल और सतही जल को प्रदूषित करने के लिए जाने जाते हैं, जो आसपास के समुदायों में हानिकारक धुएं के साथ प्रवेश करते हैं। बोर्ड लिखता है, इन लैगून के पास रहने वाले लोगों को अस्थमा, डायरिया, आंखों में जलन, अवसाद और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। ए २०१६ रिपोर्ट good ड्यूक यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन से जूलिया क्रावचेंको द्वारा आयोजित हॉग फार्म से कचरे के संपर्क में आने और तीव्र रक्तचाप में वृद्धि, बिगड़ा हुआ न्यूरोबेहेवियरल और फुफ्फुसीय कार्य के बीच संबंध पाया गया। उसकी रिपोर्ट में कार्सिनोजेनिक प्रभावों की भी खोज की गई प्रेरित किया रसायनों द्वारा सुअर पालन अपशिष्ट।
हॉग फार्मिंग एक अनावश्यक बुराई है जो पूर्व में सुंदर उत्तरी कैरोलिना को अंदर से नष्ट कर रही है, जैसा कि यह उन लोगों के लिए करता है जो सूअर का मांस खाते हैं और खेतों में रहते हैं, किप एंडरसन, वृत्तचित्र के निदेशक काउस्पिरेसी, ऑब्जर्वर को बताया, खेतों से निकलने वाले कचरे और बेकन जैसे खाद्य पदार्थों से जुड़े कार्सिनोजेनिक गुणों का जिक्र करते हुए। अपने नवीनतम वृत्तचित्र में, क्या स्वास्थ्य , एंडरसन ने उत्तरी कैरोलिना के डुप्लिन काउंटी में कई स्थानीय लोगों का साक्षात्कार लिया, जहां इनमें से कई अपशिष्ट लैगून रहते हैं, और हॉग संख्या से बढ़ना निवासी 40 से एक। मेरे पिताजी वहाँ रहते हैं, और मैं सोच भी नहीं सकता कि कोई भी जानबूझकर इस भयानक उद्योग में वैसे भी भाग लेगा।
में क्या स्वास्थ्य , एंडरसन डुप्लिन काउंटी निवासी रेने मिलर से बात करते हैं। वह कहती है, मेरी बहन, उसे दमा है। उसका भाई (वह अपने बच्चे की ओर इशारा करती है), उसे दमा है। वह तीन है, और हम अभी तक नहीं जानते कि उसके पास क्या है। मुझे दमा है... मुझे बैक्टीरिया से सारकॉइडोसिस है। और मेरे पास एक पेसमेकर है, जो सिक साइनस सिंड्रोम है। इस मोहल्ले के ज्यादातर लोगों को अस्थमा या कैंसर भी हो गया था। मेरे पड़ोसी की मृत्यु शायद पिछले साल ही कैंसर से हुई थी। मेरा भतीजा सड़क पर है, उसे कैंसर हो गया है। वह टर्मिनल कैंसर चरण चार में है। धूम्रपान करने वाला नहीं, पीने वाला नहीं। और यह उसके फेफड़ों में नहीं है। यह उसके लिम्फ नोड्स में है। वह आगे कहती है, यदि तुम यहां रहते हो और देखते हो कि वे क्या करते हैं, तो सूअर का मांस नहीं खाओगे। हम बेकन नहीं खाते क्योंकि मुझे पता है कि यह किससे आता है। जब वे मर जाते हैं, तो वे एक बॉक्स में चले जाते हैं, और वे सड़ जाते हैं क्योंकि वे सूज जाते हैं, खासकर गर्मी से। एक ट्रक आता है और उन्हें उठाता है, उन्हें रोज़विल में प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाता है, उन्हें फ़ीड में डालता है, और उन्हें वापस हॉग को खिलाता है।
पच्चीस प्रतिशत डुप्लिन काउंटी के निवासी अश्वेत हैं, और 20 प्रतिशत से अधिक हिस्पैनिक हैं। एक विश्लेषण वाटरकीपर एलायंस द्वारा किए गए अध्ययन में पाया गया कि राज्य में 2,246 सुअर केंद्रित पशु आहार कार्यों में से केवल 12 को स्वच्छ जल अधिनियम के तहत परमिट प्राप्त करने की आवश्यकता है। बाकी ढीले राज्य परमिट दिशानिर्देशों के तहत काम करते हैं। ए 2014 अध्ययन चैपल हिल में यूनिवर्सिटी ऑफ नॉर्थ कैरोलिना द्वारा किए गए अध्ययन में पाया गया कि उत्तरी कैरोलिना में गोरे लोगों की तुलना में अश्वेत लोगों के इन हॉग ऑपरेशनों के पास रहने की संभावना 1.54 गुना अधिक है, हिस्पैनिक लोगों की संभावना 1.39 गुना अधिक है, और मूल अमेरिकियों के 2.18 गुना अधिक होने की संभावना है।
एक वर्ग कार्रवाई मुकदमा था हाल ही में दायर लगभग 500 निवासियों द्वारा, ज्यादातर पूर्वी उत्तरी कैरोलिना में प्रभावित अफ्रीकी अमेरिकी समुदायों के सदस्य, उत्तरी कैरोलिना के सबसे बड़े हॉग उत्पादक मर्फी-ब्राउन के खिलाफ, उन समुदायों के पास खेतों में अनुपचारित छिड़काव करके सुअर के कचरे का निपटान करने के लिए। मुकदमा उसी समय संघीय अदालत में अपना रास्ता बना रहा है, उसी समय उत्तरी कैरोलिना की राज्य विधायिका हॉग संचालन पर नियमों को और आसान बनाने के लिए एक बिल के माध्यम से जोर दे रही है। मुझे आश्चर्य नहीं है कि एक मुकदमा हुआ है, कहा हुआ ड्यूक यूनिवर्सिटी लॉ के प्रोफेसर राइके लॉन्गेस्ट। मुझे आश्चर्य है कि एक को दायर करने में इतना समय लगा।
