जब आप चिंतित, क्रोधित या ब्रेन फॉग से पीड़ित हों तो इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें

हम सभी वहाँ रहे है। आलू के चिप्स के एक बैग पर अपनी निराशा उतारना, एक पिंट आइसक्रीम के साथ खुद को सांत्वना देना, काम पर एक लंबे दिन के बाद कुकीज़ का एक बॉक्स खाना।

इमोशनल ईटिंग हैबिट को खत्म करना कहा जाता है, करना आसान है, इसलिए आपको इस पर कोल्ड टर्की जाने के लिए कहने के बजाय, आज हम आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के प्रकार के बारे में बता रहे हैं। चाहिए जब आप किसी विशेष मूड में हों तब खाएं।

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शोध से पता चलता है कि अवसाद से पीड़ित रोगियों में अक्सर विटामिन बी 6 और फोलिक एसिड का स्तर कम होता है। जबकि नैदानिक ​​​​अवसाद एक गंभीर बीमारी है जिसका इलाज केवल पोषण के साथ नहीं किया जा सकता है, बी विटामिन में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से अवसाद के लक्षणों को कम किया जा सकता है और ब्लूज़ के सामान्य मामले को ठीक किया जा सकता है।

केला, संतरा और पपीता

सिर्फ एक मध्यम केले में 0.4 मिलीग्राम या आपकी दैनिक विटामिन बी6 की 21 प्रतिशत जरूरत होती है। खट्टे फलों में फोलिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जिसमें एक संतरे में आपकी दैनिक जरूरतों का 10 प्रतिशत और एक पपीता में आपकी दैनिक जरूरतों का लगभग 30 प्रतिशत होता है। एक केला, पपीता और संतरे को काटकर एक मूड-बूस्टिंग ट्रॉपिकल फ्रूट सलाद का आनंद लें।

सरसों के बीज

आप सूरजमुखी के बीजों को बेसबॉल खेलों के साथ जोड़ सकते हैं, लेकिन आपको हमेशा अपने घर के आस-पास भी कुछ छिपा कर रखना चाहिए। एक कप सर्विंग में आपकी दैनिक अनुशंसित विटामिन बी6 की लगभग आवश्यकता होती है। सलाद, अनाज, दलिया पर सूरजमुखी के बीज छिड़कें या सूप टॉपर के रूप में उपयोग करें।

डार्क चॉकलेट

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि हममें से अधिकांश ने चॉकलेट के टुकड़े को काटने के बाद आनंद की अनुभूति का अनुभव किया है। अनुसंधान से पता चलता है कि चॉकलेट में कई रासायनिक यौगिक होते हैं जो आनंद जैसा अनुभव पैदा कर सकते हैं: कैफीन, जो डोपामाइन और कैनबिनोइड्स को बढ़ाता है, जो मारिजुआना में पाए जाने वाले सक्रिय संघटक से निकटता से संबंधित हैं।

खुशी की एक केंद्रित खुराक के लिए कम से कम 70 प्रतिशत कोको के साथ उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट चुनें। आपको दूध या सेमी-स्वीट चॉकलेट की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट और कम चीनी मिलेगी।

ब्रेन फ़ॉग

क्या आपको कभी ऐसा लगता है कि आपके मस्तिष्क के ऊपर एक धुंधला बादल बैठा है, एक प्रकार का बादल जो आपको परेशान करता है और ध्यान केंद्रित करने में असमर्थ है? यह घटना, जिसे अक्सर मस्तिष्क कोहरे के रूप में जाना जाता है, उच्च गुणवत्ता वाली नींद की कमी, निर्जलीकरण या आपके द्वारा खाए जा रहे खाद्य पदार्थों के कारण हो सकता है।

उदाहरण के लिए, जब आप चीनी और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आपका ब्लड शुगर बढ़ जाता है और फिर क्रैश हो जाता है। चूंकि आपका मस्तिष्क ग्लूकोज को अपने मुख्य ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग करता है, आपका मस्तिष्क भी इस दुर्घटना का अनुभव करता है, जिससे मस्तिष्क कोहरे के साथ-साथ मिजाज और चिड़चिड़ापन भी हो सकता है।

फलियां, सोयाबीन और क्विनोआ

यदि आप मस्तिष्क कोहरे का अनुभव करते हैं, तो आपके मस्तिष्क में लोहे की लालसा होने की संभावना है, एक पोषक तत्व जो स्मृति, ध्यान और अन्य संज्ञानात्मक कार्यों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण है। आयरन दो प्रकार का होता है: हीम आयरन और नॉन-हीम आयरन, पहला जो केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है। विटामिन सी गैर-हीम आयरन के अवशोषण को छह गुना बढ़ा सकता है, इसलिए जब आप इन उच्च आयरन वाले खाद्य पदार्थों को खाते हैं तो विटामिन सी का स्रोत जोड़ने का प्रयास करें।

1 कप पके हुए सोयाबीन में आपकी दैनिक आयरन की जरूरत का लगभग आधा हिस्सा होता है, जिसमें 1 कप दाल में 37 प्रतिशत और 1 कप किडनी बीन्स में 29 प्रतिशत होता है। और एक कप पके हुए क्विनोआ में आपको अपनी दैनिक आयरन की 15 प्रतिशत आवश्यकता होगी।

एवोकैडो, पालक और मीठे आलू

पोटेशियम सीखने और याद रखने के लिए आवश्यक खनिज है, इसलिए यदि आप पोटेशियम पर कम हैं, तो आपको जानकारी बनाए रखने या ध्यान केंद्रित करने में परेशानी हो सकती है और मानसिक थकान का अनुभव हो सकता है। एक हास एवोकैडो में 975 मिलीग्राम पोटैशियम, एक कप पालक में 840 मिलीग्राम और एक शकरकंद में 450 मिलीग्राम होता है। साथ में, ये खाद्य पदार्थ आपकी दैनिक पोटेशियम की जरूरतों का लगभग आधा हिस्सा प्रदान करते हैं। एक आसान रात के खाने के लिए, एक शकरकंद को बेक करें और उसमें मैश किए हुए एवोकैडो और पालक डालें। पौष्टिक पोषक तत्वों से भरपूर भोजन के लिए पसंद की फलियों, क्विनोआ और सालसा के साथ शीर्ष।

चिंतित

अध्ययनों से पता चलता है कि 18 प्रतिशत अमेरिकी चिंता से पीड़ित हैं। और यहां तक ​​कि जो लोग नैदानिक ​​चिंता से ग्रस्त नहीं हैं वे भी समय-समय पर चिंतित महसूस कर सकते हैं।

जबकि आप पहले से ही जानते हैं कि यदि आप चिंतित महसूस कर रहे हैं तो आपको कैफीन, शराब और चीनी से बचना चाहिए, हो सकता है कि आप इस बात से अवगत न हों कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी चिंता को कम करने में मदद कर सकते हैं।

कस्तूरी

अध्ययनों से पता चलता है कि चिंता वाले व्यक्तियों में जिंक का स्तर कम होता है और जिंक के साथ अपने आहार को पूरक करने से चिंता से संबंधित लक्षणों में सुधार हो सकता है। सीप सबसे अधिक जस्ता युक्त भोजन है, केवल तीन सीप आपकी दैनिक जरूरतों का 200 प्रतिशत प्रदान करते हैं। तो अगली बार जब आप चिंतित महसूस करें, तो हैप्पी आवर पर जाएं और अपने आप को सीपों की थाली में पेश करें। बस शराब छोड़ दें, जिससे चिंता के लक्षण बिगड़ सकते हैं।

गढ़वाले अनाज, नट और बीज

जबकि जस्ता कई पशु उत्पादों में पाया जाता है, जस्ता के पौधे आधारित स्रोतों की कोई कमी नहीं है। गढ़वाले नाश्ता अनाज आपकी दैनिक जस्ता जरूरतों का आधा या अधिक प्रदान कर सकते हैं, कुल अनाज पूरे दिन के लायक जस्ता प्रदान करते हैं।

कद्दू के बीज, बादाम, काजू और सूरजमुखी के बीज में भी मध्यम मात्रा में जिंक होता है। नट्स में पाए जाने वाले जिंक के अवशोषण को बढ़ाने के लिए उन्हें रात भर पानी में भिगो दें। काजू के दूध के साथ गरिष्ठ अनाज के नाश्ते का आनंद लें और इसके ऊपर अपनी पसंद के बीज/अखरोट का मिश्रण डालें।

फैटी मछली

जंगली सैल्मन, टूना, मैकेरल, सार्डिन और एंकोवीज़ में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन चिंता, चिड़चिड़ापन और नैदानिक ​​अवसाद को कम करने के लिए दिखाया गया है और जब आप तनाव में होते हैं तो एड्रेनालाईन और कोर्टिसोल को स्पाइकिंग से बचाने में मदद कर सकते हैं।

गुस्सा

यदि आपका अपने जीवनसाथी के साथ अभी-अभी विवाद हुआ है या आपको थोड़ा रोष का अनुभव हुआ है, तो आपका रक्तचाप बढ़ सकता है। शांत करने के लिए, मैग्नीशियम में उच्च खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करें, एक खनिज जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, सकारात्मक विचारों को बढ़ावा देने के लिए, आपके शरीर को सेरोटोनिन को बढ़ावा देने की आवश्यकता होगी, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो खुशी में योगदान देता है। प्राकृतिक सेरोटोनिन बूस्टर में एल-थेनाइन, बी विटामिन, विटामिन सी, विटामिन डी और जिंक शामिल हैं।

हरी चाय

इस पर घूंट लें: एल-थीनाइन, एक अमीनो एसिड जो लगभग चाय की पत्तियों में और विशेष रूप से ग्रीन टी में पाया जाता है, सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है, आपको शांत करने में मदद करता है और तनाव को कम करता है। अगली बार जब आप अपने आप को क्रोधित पाते हैं, तो अपने लिए एक कप ग्रीन टी पिएं और एक सरल तरीके से अपने तनाव को दूर करें चाय ध्यान .

बीज और नट

सभी बीजों और मेवों में से, कद्दू के बीज केक लेते हैं, जिसमें आधा कप आपकी दैनिक जरूरतों का 81 प्रतिशत प्रदान करता है। अगली पंक्ति में तिल (69 प्रतिशत), ब्राजील नट्स (63 प्रतिशत) और बादाम (48 प्रतिशत) हैं। अपने पसंदीदा बीज और मेवे, डार्क चॉकलेट चिप्स और सूखे अंजीर, ऐसे खाद्य पदार्थ जो सभी मैग्नीशियम में उच्च हैं, से एक ट्रेल मिक्स बनाएं।

अगली बार जब आप खुद को मूड में पाएं, तो इन मूड-लिफ्टिंग खाद्य पदार्थों में से कुछ का इलाज करें।

निशा वोरा कंटेंट मार्केटिंग मैनेजर हैं हंग्रीरूट . हार्वर्ड लॉ स्कूल से स्नातक, उन्होंने कानूनी पेशे को छोड़ने से पहले कॉर्पोरेट मुकदमेबाजी और जनहित कानून का अभ्यास किया भोजन में करियर बनाने और हंग्रीरूट में शामिल होने के उसके सपने को पूरा करें . वह एक शाकाहारी भोजन रखती है instagram खाता और एक कल्याण / यात्रा ब्लॉग . उसकी तस्वीरें पर चित्रित किया गया हैPeople.com,Coveteur.com, मंत्र योग + स्वास्थ्य पत्रिका और थ्राइव पत्रिका।