एक यादगार नए साल के खाने के लिए जिद्दी बीज एक बढ़िया विकल्प है।इंस्टाग्राम/जिद्दी_बीज
नए साल की पूर्व संध्या की योजना बनाने से आप तनावग्रस्त महसूस कर रहे हैं? मियामी के कुछ बेहतरीन रेस्तराँ 2018 में आपको डोल-योग्य वस्तुओं जैसे with के साथ आराम करने देंसफेद ट्रफल टैगलीटेल, चॉकलेट और कैवियार, और बहुत सारी शैंपेन। ओह, और यह अभी शुरुआत है।यहां मैजिक सिटी में नए साल की पूर्व संध्या पर दावत देने के साथ-साथ बोनस प्लांट-आधारित नए साल के दिन के ब्रंच अनुभव की गारंटी है, जो साल की शुरुआत करने की गारंटी है।एक स्वस्थ (और स्वादिष्ट) नोट पर।
एक लक्ज़री होटल ब्लोआउट के लिए
फाउंटेनब्लियू में स्ट्रिपस्टीक में 2017 के अपने अंतिम शानदार भोजन का आनंद लें।मांस का टिक्का पर मियामी बीच में फॉनटेनब्लियू , सेलिब्रिटी शेफ माइकल मीना के स्टीकहाउस में भोजन करें, मांस का टिक्का . पहली सीटिंग से स्टैंडआउट, जिसकी कीमत प्रति व्यक्ति $ 150 है और शाम 6 बजे से शुरू होता है, इसमें रोड आइलैंड समुद्री स्कैलप्स, पोमे पुरी के साथ फ़िले मिग्नॉन और भुना हुआ अनानास और नारियल की कमी के साथ एक मीठा शैंपेन फ्लान शामिल है। दूसरी सीटिंग, जिसकी कीमत प्रति व्यक्ति $ 295 है और रात 8:30 बजे शुरू होती है, इसे ईरानी कैवियार, सफेद ट्रफल रिसोट्टो, हलिबूट और किंग केकड़े के अलास्का युगल और एक भव्य मिठाई के लिए एक ब्लैक फॉरेस्ट बार के साथ एक पायदान ऊपर ले जाती है। चॉकलेट मूस और ब्रांडेड चेरी के साथ बनाया गया। संपत्ति पर भी है पैर की जेब , सेलिब्रिटी शेफ स्कॉट कॉनेंट द्वारा संचालित, जो एक शानदार इतालवी-प्रेरित नए साल की पूर्व संध्या भोजन का मंथन करेगा। सफेद ट्रफल टैगलीटेल, पैन-सीयर स्कैलप्स और एक जुनून फल चॉकलेट टार्ट सोचें।
ए . से विशेष काटा हुआ चैंपियन
ग्लास एंड वाइन में कोक्विटो फ्रेंच टोस्ट को नारियल के दूध, दालचीनी और वेनिला-मेपल सिरप के साथ परोसा जाता है।सौजन्य ग्लास और वाइन 100 मुफ्त वरिष्ठ डेटिंग साइट
मियामी के सबसे सफल घरेलू रसोइयों में से एक, जियोर्जियो रैपिकावोली - जिसने फ़ूड नेटवर्क शो भी जीता काटा हुआ २०११ में—अपने रेस्तरां में नए साल के सप्ताहांत में विशेष डिनर स्पेशल पेश करेंगे कांच और बेल नारियल ग्रोव में। एशुक्रवार, 29 दिसंबर से रविवार, 31 दिसंबर तक उपलब्ध, युज़ू मेयो ($ 36) के साथ ठंडा पत्थर केकड़ा पंजे का चयन करें; ट्रफल बेचमेल, जले हुए प्याज और मशरूम ($ 28) के साथ छोटी पसली और ट्रफल फ्लैटब्रेड; और भुना हुआ बतख स्तन बोक चोय और नारंगी ($ 36) के साथ। नए साल के दिन, नारियल के दूध, दालचीनी और वेनिला-मेपल सिरप ($ 12) के साथ बटरमिल्क रैंच ड्रेसिंग ($ 7) कोक्विटो फ्रेंच टोस्ट के साथ परोसे जाने वाले शकरकंद जैसे पसंदीदा से भरे शांतिपूर्ण ब्रंच के लिए पार्क-साइड रेस्तरां में जाएं; और जुनून फल वोदका और ताजे फल ($ 10 / $ 35) से भरे संगरिया पिचर।
एक सेक्सी पुरुष शेफ द्वारा एक परिवार-शैली की दावत
शेफ जोस मेंडिन नए साल के लिए कुछ खास परोस रहे हैं।सौजन्य आवास अगर जोस मेंडिन नाम जाना पहचाना लगता है, ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि लोग पत्रिका हाल ही में उन्हें 2017 के अमेरिका के सबसे सेक्सी पुरुष शेफ में से एक का नाम दिया गया। उल्लेख से परे, मेंडिन अपने नवीनतम रेस्तरां के अंदर काम में कठिन रहे हैं। वास साउथ बीच में। नए साल की पूर्व संध्या पर, प्यूर्टो रिकान शेफ द्वारा क्यूरेट किए गए स्वाद मेनू का स्वाद लें। सर्व की गई पारिवारिक शैली, हाइलाइट्स में स्टोन क्रैब टेम्पपुरा, टोरो साशिमी, वाग्यू कार्पैसिओ, किंग क्रैब रैवियोली, चॉकलेट और कैवियार और कोबे बीफ़ स्ट्रिपलॉइन शामिल हैं। मिठाई मिठाई और शैंपेन के उत्सव की थाली के साथ इसे समाप्त करें। रात 8:30 बजे बैठने की कीमत, 5 प्रति व्यक्ति, के माध्यम से आरक्षण की आवश्यकता है खुली तालिका .
एक थीम्ड एक अद्भुत दुनिया में एलिस रात्रिभोज और देर रात सोरी So
रस्टी पेलिकन में नए साल की पूर्व संध्या ऐसा लगता है जैसे यह एक पागल समय होगा।सौजन्य रस्टी पेलिकन जॉर्ज टेकी पर यौन उत्पीड़न का आरोप
पर जंग खाए पेलिकन , शाम 10 बजे शुरू होती है। छह-कोर्स वाटरफ़्रंट डिनर के साथ, शैंपेन और थीम वाले मनोरंजन के साथ पैक किया गया। फिर, लाइव संगीत, अथाह शराब और छोटे काटने के साथ 2 बजे तक खरगोश के छेद के नीचे सफेद खरगोश का पालन करें। मेनू अभी तक जारी नहीं किया गया है, लेकिन हम स्टेक, कोरिज़ो, लॉबस्टर और केकड़े जैसे भूमि और समुद्री व्यंजनों के मिश्रण की उम्मीद करते हैं। टिकट शुरू होते हैं 0 प्रति व्यक्ति .
एक क्यूरेटेड चखने का अनुभव a मुख्य बावर्ची फिटकिरी
स्टबॉर्न सीड में या तो शॉर्ट स्टोरी या लॉन्ग स्टोरी चखने वाले मेनू चुनें।सौजन्य जिद्दी बीज जेरेमी फोर्ड, अपनी जीत के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं मुख्य बावर्ची , हाल ही में अपना पहला एकल उद्यम खोला opened जिद्दी बीज मियामी बीच में। वह दो अलग-अलग भोजन अनुभवों के साथ 2018 का स्वागत करेंगे। पहली बैठक, शाम 6 बजे, चार-कोर्स लघु कहानी चखने के माध्यम से भोजन करती है, जिसकी कीमत प्रति व्यक्ति $ 195 है। इसमें चुलबुली बोतल और जोजो टी-क्योर्ड कोबिया, क्रैब फ्रिटर्स, बेबी ब्रसेल्स विथ बकरी पनीर और मीठी सरसों, बरगंडी ट्रफल चिकन और उमामी शॉर्ट रिब जैसी चीजें शामिल हैं। $ 295 प्रति व्यक्ति के लिए, पांच-कोर्स लंबी कहानी रात 9:30 बजे चखना। इसमें थाई चिली सॉस में ऑयस्टर जैसे अतिरिक्त स्टैंडआउट्स के साथ चुलबुली की एक बोतल, सेलेरी रिमूलेड और ट्रफ़ल्स के साथ कॉर्न और क्रैब बीगनेट, ग्रीन करी के साथ मेन लॉबस्टर और कैरामेलाइज़्ड फूलगोभी और रेस्तरां के सिग्नेचर स्निकरडूडल कुकीज शामिल हैं, जो ब्राउन बटर और दालचीनी से बनी हैं। बाद में, रात के खाने वालों को मानार्थ शैंपेन टोस्ट के लिए आधी रात को रहने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
स्वस्थ पौधे-आधारित भोजन के लिए
प्लांट में प्लांट-बेस्ड ब्रंच का विकल्प चुनें।सौजन्य संयंत्र एक भव्य नव वर्ष की पूर्व संध्या के बाद, ब्रंच के साथ, एक स्वस्थ नोट पर 2018 की शुरुआत करें Wynwood में संयंत्र . ताजा और जैविक पौधों पर आधारित व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, रेस्तरां के अधिकांश सामग्री उनके होमस्टेड-आधारित फार्म, पैराडाइज फार्म से प्राप्त किए जाते हैं। जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ होरासियो रिवाडेरो द्वारा क्यूरेट किया गया, जंगली मशरूम () के साथ मकई और स्क्वैश हाथापाई जैसे नमूना आ ला कार्टे ब्रंच खिलाड़ी; एडोबो स्क्वैश फिलिंग, साल्सा वर्डे, ब्लैक बीन्स और लाइम क्रेमा ($ 24) के साथ तमाले रैंचेरो; और फूलगोभी स्टेक को तोड़ी हुई सुनहरी गाजर और चिमिचुर्री () के साथ परोसा जाता है। अनार के रस, साइट्रस, पुदीना और एक्वाफाबा के साथ मिश्रित नए ग्रेनाडा फ़िज़ सहित मॉकटेल पर प्रत्येक को $ 10 की छूट दी जाएगी।
