(फोटो: अपार्टमेंट सूची)
जब आप अक्सर चिपोटल में खाते हैं (इस आदमी की तरह जिसने सीधे 100 दिनों से अधिक के लिए सोफ्रिटास कटोरा का आदेश दिया है), तो आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपको अपने हिरन के लिए सबसे अच्छा धमाका मिल रहा है। यह पता चला है कि कुछ तरकीबें हैं जो बरिटो प्रेमी अपने भोजन के आकार को लगभग दोगुना करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
डायलन ग्रोज़ नाम के एक व्यक्ति ने यह पता लगाने के लिए एक वैज्ञानिक प्रयोग तैयार किया कि बिना किसी अतिरिक्त लागत के सबसे बड़ा बूरिटो कैसे प्राप्त किया जाए। उनके अंतिम बूरिटो का वजन लगभग 32 औंस था - मूल नियंत्रण बरिटो से 86 प्रतिशत अधिक। उन्होंने अपने प्रयोग के बारे में लिखा अपार्टमेंट सूची —एक साइट जिसका भोजन से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन जाहिर तौर पर बहुत सारे चिपोटल प्रेमियों को रोजगार देता है — और अपने परिणामों को हमारे साथ साझा किया।
मैंने हमेशा उसी कीमत पर चिपोटल में और अधिक प्राप्त करने की कोशिश की, लेकिन फिर जब मैंने अपार्टमेंट सूची में इंटर्न करना शुरू किया, तो कुछ सहकर्मी और मैंने इस बारे में बात करना शुरू कर दिया कि 'क्या होगा अगर हम सिर्फ वैज्ञानिक रूप से परीक्षण किए गए तरीकों के बारे में पढ़ते हैं या खुद को आजमाते हैं?' मिस्टर ग्रोज़ ने ऑब्जर्वर को बताया। 
जय विज्ञान। (फोटो: अपार्टमेंट सूची)
वह अलग-अलग तरीकों का परीक्षण करने के लिए हर दिन दो सप्ताह के लिए चिपोटल गया और कुल मिलाकर 35 बरिटोस का आदेश दिया और उनका पुनर्निर्माण किया। प्रत्येक दिन पाँच आदेशों की सामग्री को सावधानीपूर्वक अलग करने और तौलने के बाद (और कुछ दोस्तों के लिए दोपहर का भोजन प्रदान करते हुए), उनके पास सबसे बड़ा संभव बर्टिटो प्राप्त करने के लिए एक विशाल बर्टिटो और कुछ हैक्स के साथ छोड़ दिया गया था:
- बूरिटो की तुलना में 15 प्रतिशत अधिक भोजन प्राप्त करने के लिए एक कटोरा ऑर्डर करें।
- आप साइड में दो टॉर्टिला मुफ्त में ऑर्डर कर सकते हैं। अपने XL कटोरे को XL बरिटो में रोल करने के लिए उनका उपयोग करें।
- मांस पर आधा और आधा जाओ। आधा चिकन/आधा स्टेक ऑर्डर करने से आपके मांस का आवंटन 54 प्रतिशत बढ़ जाता है।
- दोनों प्रकार की फलियों को 92 प्रतिशत अधिक फलियाँ प्राप्त करने के लिए कहें।
- चावल के लिए भी ऐसा ही करें। सफेद और भूरे रंग के ऑर्डर करने पर आपको बिना किसी अतिरिक्त कीमत के 94 प्रतिशत अधिक चावल मिलेंगे।
- फजीता वेजी और कॉर्न सालसा ऑर्डर करें। वे शायद ही कभी पूछते हैं कि क्या आप ये चाहते हैं, लेकिन दोनों को जोड़ने से आपके कटोरे का आकार 15 प्रतिशत बढ़ जाएगा। (इसके अलावा, वे स्वादिष्ट हैं)।
एक टेबल है, तो यह निश्चित रूप से विज्ञान है। (फोटो: अपार्टमेंट सूची)
मिस्टर ग्रोज़ की कार्यप्रणाली में बस बहुत सारे बरिटोस को ऑर्डर करना, उनके द्वारा प्रत्येक घटक को ऑर्डर करने के तरीके को थोड़ा समायोजित करना, मतभेदों को तौलना, प्रत्येक घटक के लिए एक ट्रिक विकसित करना और फिर उन सभी को अंतिम चिपोटल हैक के लिए संयोजित करना शामिल था। काफी सरल लगता है-हो सकता है कि कोई भी फास्ट-कैज़ुअल असेंबली लाइन भोजनालयों के बाकी हिस्सों के लिए भी ऐसा ही कर सके।
