कुत्तों के साथ भोजन: विलियम्सबर्ग में लकीडॉग बार के लिए यहां क्या है स्टोर में है

मई के अंत में हाल ही में शनिवार की दोपहर को, मैं दक्षिण विलियम्सबर्ग में लकीडॉग बार में अपने कर्कश टेरियर मठ फोएबे के साथ दिखा और दूर हो गया। मैं हैरान था, और थोड़ा घबराया हुआ था - मैंने लकीडॉग दोपहर के लिए कुत्तों के साथ शराब पीने के लिए 20-अजीब दोस्तों को आमंत्रित किया था, मेरा पसंदीदा शगल। क्या मुझे पूरी बात बंद करनी पड़ी? मेरा कुत्ता और मैं बेड-स्टू से तीन मील की दूरी पर चल चुके थे और हमारे पास टो में प्यासे कुत्ते के उत्साही लोगों का एक पूरा दल था। हताश बारटेंडर ने मुझे बताया कि उनके पास एक निरीक्षण आ रहा है, और पिछले कई महीनों में शहर के स्वास्थ्य विभाग द्वारा बार-बार जुर्माना लगाया गया है, उन्हें बंद होने के डर से अपनी कुत्ते के अनुकूल नीति को छोड़ना पड़ा।

लकीडॉग में पहुंचने और कहा जा रहा है कि आपका कुत्ता अंदर नहीं आ सकता है, ऐसा लगता है जैसे सिगार बार में दिखाना और अपनी स्टॉगी को बाहर निकालने के लिए कहा जा रहा है। इतने सारे लोगों के लिए, लकीडॉग बार को उसके कुत्ते-स्वागत प्रकृति द्वारा परिभाषित किया गया था-आखिरकार, यह नाम में वहीं है। जगह इतनी सर्वोत्कृष्ट रूप से कुत्ता थी कि नियमित लोग छोड़ देंगे मुक़द्दर का सिकंदर और बस इसे सीधे डॉग बार कहें। किसे पता था कुत्ता क्या कभी जाने का हिस्सा होगा? बारटेंडर ने रडार प्रो-पूच पॉलिसी के तहत पास के वाटरिंग होल का सुझाव दिया- जिसका नाम मैंने उल्लेख नहीं किया-जिसके लिए हम स्थानांतरित हो गए; लेकिन यह पिल्ला स्वर्ग में दोपहर के समान नहीं था जो कि लकीडॉग हुआ करता था।

और बार इसके लिए एक हिट ले रहा है: हाल की एक यात्रा पर, एक बारटेंडर एशले ने मुझे बताया कि व्यवसाय आधा है, खासकर सप्ताहांत के दिनों में, जब जगह संरक्षक और उनके पिल्लों के साथ पैक होगी। यहां अपने तीन वर्षों में, मैंने इस पिछले वर्ष तक व्यापार में कभी गिरावट नहीं देखी, क्योंकि डीओएच हमें परेशान कर रहा है, उसने कहा, एक अनजाने कुत्ते को सजा देना। और यह बेकार है, जो लोग नहीं जानते वे अभी भी अपने कुत्तों के साथ आएंगे- लोगों को दूर करने के लिए यह बेकार है।

फिर भी, दक्षिण विलियम्सबर्ग गोता इतना प्यारा है कि बहुत से कुत्ते के मालिक नियमित रूप से अभी भी जगह पर आते हैं, भले ही इसका मतलब घर पर छोड़ना पड़े।

जैस्मीन क्रूज़ ने कहा, 'लकीडॉग वह जगह थी जहां अकीरा ध्यान आकर्षित करने, पालतू पाने, अपनी ऊर्जा निकालने के लिए आई थी। 'वह अंधी है, यह उसका एकमात्र सामाजिक दृश्य था।'

जैस्मीन क्रूज़, एक टैटू कलाकार, जो पड़ोस में रहती है और काम करती है, अभी भी लकी डॉग में अपने 5 वर्षीय स्टाफ़ी/पिट मिक्स अकीरा के बिना सप्ताह में कई रातें घूमती है। लेकिन वह गौरव के दिनों की याद दिलाती है। लकीडॉग वह जगह थी जहां अकीरा ध्यान आकर्षित करने, पालतू पाने, अपनी ऊर्जा निकालने के लिए आई थी, क्रूज़ ने कहा। वह अंधी है, यह उसका एकमात्र सामाजिक दृश्य था। हम अब और अधिक चलते हैं, और मैं उसे कुछ अन्य कुत्ते के अनुकूल सलाखों से लाऊंगा, लेकिन यह वही नहीं है। यह हमारा स्थान था।

क्रूज़ का कहना है कि जब वह अकीरा को बार के पास ले जाती है, तो अकीरा उसे अंदर खींचने की कोशिश करेगी। यह वास्तव में दुखद है। और वह अब अभिनय करती है- मैं घर आऊंगा और जूते की एक जोड़ी पूरी तरह से चबा हुआ पाऊंगा।

एक बाल और मेकअप कलाकार और 4 वर्षीय शिह त्ज़ू/फॉक्स टेरियर मिश्रण के मालिक चेयेने टिमपेरियो ने मुझे बताया कि लकीडॉग कुत्ते के मालिकों के लिए काम के बाद भाप उड़ाने के लिए एक महान जगह थी। लोग दिन के अंत में यहां ड्रिंक करने और अपने कुत्ते के साथ रहने के लिए आना चाहते हैं; यह दोनों करने के लिए एकदम सही जगह थी।

लकीडॉग नियमित जेफ ओवेन्स, एक नर्स जो सड़क के उस पार रहती है और बार में लेरॉय के पिता के रूप में जानी जाती है - क्रूज़ और टिमपेरियो ने मजाक में कहा कि सबसे लंबे समय तक, वे उसके दछशुंड के नाम को जानते थे, लेकिन उसकी नहीं - उस भावना को प्रतिध्वनित किया। मैं १२-१५ घंटे की शिफ्ट में काम करता हूं, घर आने पर लेरॉय के साथ घूमना और आराम करना अच्छा था।

न्यू यॉर्कर्स के लिए, जिनका जीवन स्थान और समय पर तंग है, शहर कई मायनों में उनका पिछवाड़ा है। कुत्ते को समीकरण में जोड़ें और श्वास कक्ष की और भी अधिक आवश्यकता है। डॉग रन और ऑफ-लीश क्षेत्र आपके चार-पैर वाले आश्रित को थका देने का विकल्प प्रदान करते हैं, लेकिन घंटे प्रतिबंधात्मक हैं, और सामाजिक तत्व गायब है। लकीडॉग, जो रोजाना दोपहर से 4 बजे तक खुला रहता है, कुत्ते के मालिकों को अपने कुत्तों और मानव मित्रों के साथ समान रूप से एक घंटे में कई शेड्यूल के लिए एक आश्रय प्रदान करता है। ट्री-शेडेड बैक आँगन पर बैठना, एक भावपूर्ण, स्वादिष्ट $ 7 ब्लडी मैरी की चुस्की लेना, जबकि आपका कुत्ता आज़ाद घूम रहा था, वास्तव में आनंदित करने वाली बात थी। विलियम्सबर्ग में लकीडॉग बार। ( ईडनपिक्चर्स द्वारा फोटो फ़्लिकर के माध्यम से )

हर कोई जो यहां काम करता है और यहां आने वाला हर व्यक्ति कुत्तों से प्यार करता है, बारटेंडर मेलिसा, जिसने लगभग तीन साल तक बार में काम किया है, ने मुझे बताया।

तो अब कुत्ते पर प्रतिबंध क्यों? जब लकीडॉग खुला [2009 में], यह अभी भी विलियम्सबर्ग का दक्षिण की ओर था, यह रडार के नीचे था, उसने कहा। पड़ोस बदल गया है, यह व्यस्त है, और डीओएच ने हमें हरी झंडी दिखाई है। हमें सिर्फ बार खुला रखने के लिए कुत्तों को ना कहना पड़ा है।

जब मैं स्थिति के बारे में एक बयान के लिए डीओएच पहुंचा, हालांकि, मैंने कुछ अलग सुना। उप प्रेस सचिव लेवी फिशमैन ने मुझे बताया कि लकीडॉग में जीवित जानवरों के जवाब में शिकायतों या उद्धरणों की फाइल पर कोई रिकॉर्ड नहीं था. बार को उनके 19 मई के निरीक्षण पर ए प्राप्त हुआ, और उल्लंघन का अंतिम रिकॉर्ड दिसंबर 2014 में बिल्ली के भोजन के खुले बैग और तहखाने में पाए जाने वाले बिल्ली के भोजन के कटोरे के लिए वापस था।

जब मैंने लकीडॉग के साथ विसंगति साझा की, तो मालिकों ने टिप्पणी करने से इनकार कर दिया।

एनवाईसी स्वास्थ्य संहिता के तहत, कुत्तों के लिए खाद्य सेवा प्रतिष्ठान के अंदर प्रवेश करना अवैध है ( अनुच्छेद 81, धारा 25 ) (यह उन बारों पर भी लागू होता है जो भोजन नहीं परोसते हैं, क्योंकि बीयर और बर्फ की गिनती होती है।) लेकिन 2011 के सिटी रूम के अनुसार, वर्षों से यह शहर में सबसे व्यापक रूप से और उल्लासपूर्वक उल्लंघन किए गए नियमों में से एक रहा है। लेख इसने 2010 में स्वास्थ्य विभाग के लेटर ग्रेडिंग सिस्टम के आगमन के लिए सलाखों में कुत्तों के बारे में बदलते रवैये को जिम्मेदार ठहराया। पार्क स्लोप बार द गेट के मालिक बॉबी गैगनन, जो 17 साल तक कुत्ते के अनुकूल था, जब तक कि आखिरी बार एक शिकायत ने कुत्तों को बाहर नहीं निकाला। , ने मुझे बताया, यह कोई संयोग नहीं है कि लेटर ग्रेड मॉडल शुरू होने के बाद से जुर्माना आदि आसमान छू गए हैं।

जहां विलियम्सबर्ग और ग्रीनपॉइंट में डीएल पर शायद एक दर्जन डॉग बार थे, अब वहां पांच या छह हैं, बाद में एक बारटेंडर ने मुझे हाल ही में बताया। वह बार-बार मुझसे बार का नाम न लेने के लिए भी कहती थी, क्योंकि हर कोई स्वास्थ्य विभाग के डर में रहता है। और पत्रकारों से भी, मैंने सीखा- कम से कम तीन बारटेंडर जिनसे मैंने एक दिसंबर को लाने के लिए बात की थी न्यूयॉर्क पोस्ट लेख 4 NYC बार जहां कुत्तों की अनुमति है, शहर के कानून के बावजूद उनका दावा है कि वे DOH टिप-ऑफ के रूप में कार्य करते हैं, जिससे कार्रवाई होती है।

यह शायद ही उचित लगता है कि बार के लिए रेस्तरां के समान जनादेश का पालन करना उचित नहीं है। यही कारण है कि गिरावट में वापस, गैगनॉन ने पालतू जानवरों के लिए सामुदायिक समूह पार्क स्लोप के साथ भागीदारी की (जिसने तब से इसका नाम बदलकर पालतू जानवरों के लिए ब्रुकलिन ) खाद्य प्रतिष्ठानों के डीओएच वर्गीकरण में संशोधन के लिए एक याचिका दायर करने के लिए। 1,000 से अधिक हस्ताक्षर एकत्र करने के बावजूद, यह स्पष्ट हो गया कि डीओएच बड़े दबाव के बिना नहीं झुकेगा, और गगन ने कारण छोड़ दिया। नवंबर के बाद से गेट बुरी तरह से कैनाइन मुक्त हो गया है।

फिर भी, कुत्ते के दिन वास्तव में देर से खत्म नहीं हो सकते हैं, एनवाईसी में कुत्तों को सामाजिक स्थानों में एकीकृत करने की दिशा में एक मजबूत खिंचाव है। कुत्तों के बिल के साथ भोजन विधानसभा सदस्य लिंडा बी रोसेन्थल और सीनेटर केम्प हैनन द्वारा प्रायोजित, जो खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के बाहरी क्षेत्रों में साथी कुत्तों को अनुमति देगा, मंगलवार सुबह राज्य विधानसभा में दो बार सीनेट में पारित होने के बाद पारित हुआ। यह वर्तमान में गवर्नर कुओमो द्वारा समीक्षा के लिए तैयार है। ब्रुकलिन फॉर पेट्स ने बिल के लिए समर्थन जुटाने के लिए अपनी साइट पर एक याचिका दायर की; उन्होंने एक सोशल मीडिया अभियान भी शुरू किया है जो उपयोगकर्ताओं को हैशटैग #diningwithdogs के साथ कुत्तों के साथ बाहर खाने-पीने की तस्वीरें पोस्ट करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

यदि कुओमो बिल को मंजूरी देता है, तो यह अभी भी लकीडॉग जैसे बार के लिए स्थिति को तुरंत नहीं बदलेगा, जिसके पीछे के आंगन में अलग से निकास नहीं है - स्वास्थ्य मानकों को बनाए रखने के लिए बिल की कई शर्तों में से एक। गेट केवल अपने सामने के आंगन में कुत्तों को पट्टा करने की अनुमति दे सकेगा।

लेकिन यह कम से कम बातचीत को खोल सकता है। यदि यह बिल पास हो जाता है, तो हमें लगता है कि यह देखना एक अच्छा विचार होगा कि द गेट, या गैर-खाद्य पेय प्रतिष्ठान जैसे बार कुत्तों को कैसे अनुमति दे सकते हैं, ब्रुकलिन फॉर पेट्स के संपादक एलिसन हैनसेन कहते हैं। अभी भी ऐसे बार होंगे जो भोजन नहीं बेचते हैं और कुत्तों को अनुमति देना चाहते हैं लेकिन ऐसा नहीं कर सकते क्योंकि उनके पास आउटडोर आंगन नहीं है। यह देखना दिलचस्प होगा कि अगर कानून पास हो जाता है तो स्वास्थ्य विभाग इन प्रतिष्ठानों को किस नजर से देखता है। वह गेट की याचिका पर टिकी हुई है, अगर यह इसे परिष्कृत करने का एक व्यवहार्य विकल्प बन जाता है।

डीओएच, स्वाभाविक रूप से, बिल के विरोध में काफी कठोर रहा है। डीओएच के प्रेस सचिव क्रिस्टोफर मिलर बताया था हफ़िंगटन पोस्ट, रेस्तरां में कुत्ते अन्य चीजों के अलावा बाल और रूसी के माध्यम से अस्वच्छ स्थिति पैदा कर सकते हैं। फुटपाथ कैफे में उनकी उपस्थिति ... नकारात्मक बातचीत और काटने के अवसरों को आमंत्रित करती है।

लेखक केट ब्रात्सकीर ने 12 कारणों की एक सूची के साथ कुत्तों के साथ भोजन करना कोई समस्या नहीं होगी, जिनमें से सबसे अधिक आश्वस्त अन्य राज्यों में सफल मॉडल है। के कैलिफोर्निया संस्करण के बाद से बिल , जो अगस्त 2014 में पारित हुआ, 1 जनवरी से प्रभावी हुआ, शहर [सैन फ्रांसिस्को] को खाद्य सुविधाओं में कुत्तों पर उतनी ही शिकायतें प्राप्त हुई हैं, जब से बिल पिछले वर्ष, कानून पारित होने से पहले लागू हुआ था। 2014 में कुल शिकायतों की संख्या चार थी।

यह आउटडोर पीने का मौसम है। चलो, न्यूयॉर्क। गर्मी के कुत्ते के दिनों को सही मायने में शुरू होने दें।