यूनियन स्क्वायर हॉस्पिटैलिटी ग्रुप (USHG) के संस्थापक डैनी मेयर ने घोषणा की है कि वह रेस्तरां कंपनी के सीईओ के रूप में अपने पद से हट जाएंगे। वर्तमान USHG अध्यक्ष और मुख्य परिचालन अधिकारी चिप वेड सितंबर में बागडोर संभालेंगे।
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न्यू यॉर्क सिटी रेस्तरां जैसे ग्रामरसी टैवर्न और मार्टा, यूएसएचजी की मूल कंपनी की स्थापना 37 साल पहले मेयर ने 1985 में यूनियन स्क्वायर कैफे के उद्घाटन के साथ की थी।
मेयर ने एक बयान में कहा, 'जब चिप तीन साल पहले हमसे जुड़ा था, तो हमारी आशा थी कि वह एक दिन मुझे यूएचएसजी के नेता के रूप में सफल होने के लिए तैयार होगा, और वह दिन निश्चित रूप से आ गया है।' 'यह मेरे लिए चिप को बैटन सौंपने का एक आदर्श समय है।'
वेड, जो पहले रेड लॉबस्टर और डार्डन रेस्तरां इंक के साथ संचालन और विकास की देखरेख करते थे, 2019 में कंपनी में शामिल हो गए। उन्होंने मेयर के साथ महामारी के दौरान बंद होने और कर्मचारियों की कटौती के बाद USHG के रेस्तरां के पुनर्निर्माण के लिए काम किया, जो अब 2020 से पहले के प्रदर्शन के स्तर को पार कर रहे हैं। , एक UHSG . के अनुसार प्रेस विज्ञप्ति .
बार्टेका रेस्तरां के संस्थापक एंडी फॉर्ज़हाइमर ने मेयर के जाने के बारे में कहा: 'वह इतने सारे उपक्रमों, और दुनिया-तकनीक, निजी इक्विटी, उद्यमिता में बंटे हुए हैं - कि यह उनके लिए दिन-प्रतिदिन की मशाल को औपचारिक रूप से पारित करने के लिए समझ में आता है। '
मेयर USHG की विशेष अधिग्रहण कंपनी के अध्यक्ष बने रहेंगे
2021 में कई निजी कंपनियों की तरह, USHG ने एक रेस्तरां व्यवसाय खरीदने और इसे सार्वजनिक करने के लिए एक विशेष अधिग्रहण कंपनी (SPAC) बनाई। नवंबर में, कंपनी ने घोषणा की कि SPAC का पनेरा ब्रांड्स के साथ विलय हो जाएगा, जिसके पास Panera Bread श्रृंखला के साथ-साथ Caribou Coffee और आइंस्टीन ब्रदर्स बैगेल का स्वामित्व है। पनेरा के लिए पारंपरिक आईपीओ के माध्यम से सार्वजनिक होने और फिर USHG SPAC के साथ विलय करने की योजना थी। हालांकि, हाल के महीनों में अधिकांश नियोजित आईपीओ को स्थगित कर दिया गया है क्योंकि बाजार गिर गया है। 1 जुलाई को USHG ने घोषणा की कि वह 'पूंजी बाजार की बिगड़ती स्थितियों के कारण' योजना को समाप्त कर रहा है। मेयर को यह कहते हुए उद्धृत किया गया था कि SPAC 'अब दूसरे साथी की तलाश पर ध्यान केंद्रित करेगा।'
यह स्पष्ट नहीं है कि SPAC को कोई नया भागीदार मिला है या नहीं; SPAC प्रेस पते पर भेजा गया एक ई-मेल वापस नहीं किया गया।
मेयर यूएसएचजी के शेष कार्यकारी अध्यक्ष और शेक शेक फ्रैंचाइज़ी के बोर्ड अध्यक्ष के अलावा एसपीएसी के अध्यक्ष के रूप में काम करना जारी रखेंगे, जिसकी स्थापना उन्होंने 2004 में की थी।
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