अभी आज़माने के लिए सर्वोत्तम गैर-अल्कोहलिक पेय

क्लब सोडा के दिन लद गए, जिसमें केवल चूना ही अच्छा होता था बार में शराब-मुक्त विकल्प . परिष्कृत शून्य-प्रूफ पेय पदार्थों की एक नई लीग आपके पसंदीदा पेय पदार्थों को प्रतिस्थापित करने या अपने आप में खड़ी होने के लिए उभर रही है। चाहे आप संयमित हों, शराब पीना कम कर रहे हों या बस अपने स्वाद का विस्तार करना चाह रहे हों, हमने आपके लिए सर्वोत्तम गैर-अल्कोहलिक पेय उपलब्ध कराए हैं। आख़िरकार, केवल एक रात शराब पीने से अधिक ऊर्जा, बेहतर नींद और बेहतर मानसिक स्वास्थ्य प्राप्त हो सकता है।

तो एक गिलास उठाएं, और फिर भी उसे बनाएं कसरत कक्षा कल सुबह। इस समय बाज़ार में हमारे पसंदीदा शराब-मुक्त विकल्प यहां दिए गए हैं।

ऑब्जर्वर के लाइफस्टाइल न्यूज़लैटर की सदस्यता लें

जिज्ञासु अमृत का नंबर 1

नेग्रोनी सब्ग्लिआटो का शराब-मुक्त आनंद लेने के लिए

गेम ऑफ़ थ्रोन्स और कैंपारी के प्रशंसक समान रूप से नेग्रोनी सब्ग्लिआटो से परिचित हो सकते हैं - जो कि क्लासिक इतालवी कॉकटेल का एक शैंपेन-युक्त संस्करण है। पिछले साल टिकटॉक पर वायरल हुआ था . यह पता चला है कि जड़ी-बूटियों और अन्य प्राकृतिक अवयवों के सही मिश्रण के साथ, यह सिसिली पलायन एक गिलास में शराब के बिना दोहराया जा सकता है।

क्यूरियस एलिक्सिर के पंथ-पसंदीदा में प्रवेश करें नहीं 1 ., अनार, संतरे, मसालों और एडाप्टोजेन्स (पौधों के लिए एक फैंसी शब्द जो शरीर को आराम देने में मदद कर सकता है) से बना एक रेडी-टू-सर्व, अल्कोहल-मुक्त कॉकटेल है। तीखे खट्टे फलों और कड़वे पदार्थों के संतुलन के परिणामस्वरूप एक ऐसा पेय बनता है जिसे धीरे-धीरे पीना पड़ता है, अधिमानतः गर्म गर्मी की शाम को बाहर।

रोडियोला, पूर्वी चिकित्सा में एक लंबे इतिहास के साथ एक पौधे की जड़, जिसे तनाव से लड़ने के लिए जाना जाता है, और जेंटियन जड़, भूख को उत्तेजित करने के लिए अल्कोहलिक एपेरिटिफ़्स में एक प्राकृतिक घटक है, जो इसे काम के बाद और रात के खाने से पहले के लिए एकदम सही कॉकटेल बनाता है। बस हिलाएं, बर्फ डालें और आनंद लें।

आशावादी वानस्पतिक 'स्मोकी

मेज़कल-एस्क मार्जरीटास के लिए - हैंगओवर के बिना

मेज़कल हाल के वर्षों में यह बेहद लोकप्रिय हो गया है, इसके बोल्ड, स्मोकी स्वाद के कारण ( पैशनफ्रूट पलोमा, कोई भी? ). आशावादी बोटैनिकल, लॉस एंजिल्स स्थित एक समूह जो आसुत अल्कोहल-मुक्त स्पिरिट में माहिर है, इसकी प्रेरणा का श्रेय देता है स्मोकी मिश्रण कैलिफ़ोर्निया रेगिस्तान की यात्रा के लिए।

कंपनी असली टकीला और मेज़कल में पाए जाने वाले जटिल स्वाद प्रोफाइल बनाने के लिए प्राकृतिक डिस्टिलेट और CO2 अर्क का उपयोग करती है, ताकि एक ऐसा पेय तैयार किया जा सके जो कड़वा और मसालेदार हो, जिसमें लौंग, अदरक, हबानेरो, बर्गमोट जेरेनियम और वालेंसिया ऑरेंज के गुण हों।

ऑप्टिमिस्ट बढ़ते अल्कोहल-मुक्त परिदृश्य में वास्तविक आसवन प्रक्रिया को शामिल करने वाले पहले ब्रांडों में से एक है, जिसे अल्कोहल का उपयोग किए बिना दोहराना मुश्किल हो सकता है। इसकी रसायन विधि में पारंपरिक भाप आसवन या शामिल है सीओ 2 निष्कर्षण, आमतौर पर भांग के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, जो प्रत्येक स्वाद को अलग-अलग आसवित करता है जिसके परिणामस्वरूप स्वाद लगभग वास्तविक चीज़ के समान होता है। ऑब्ज़र्वर ने मुट्ठी भर अल्कोहल-मुक्त टकीला और मेज़कल विकल्पों को आज़माया है, और यह अब तक का सबसे अच्छा अनुभव है। हमारी सिफ़ारिश: बर्फ के ऊपर थोड़ा ताज़ा नीबू का रस डालें और ऊपर से स्पार्कलिंग पानी डालें। जलेपीनो गार्निश और ताजिन रिम को मत भूलना।

लेइट्ज़ की गैर-अल्कोहलिक रिस्लीन्ग

एक जीरो प्रूफ़ वाइन के लिए जिसका स्वाद अंगूर के रस जैसा नहीं होता

हालाँकि यह उल्टा लग सकता है, अधिकांश अल्कोहल-मुक्त वाइन नियमित अंगूर के बागों में नहीं बनाई जाती हैं। डील्कोहोलाइज्ड वाइन मुश्किल और बोझिल हो सकती है, क्योंकि अधिकांश स्वाद किण्वन प्रक्रिया के दौरान होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं से आते हैं। लेकिन इन चुनौतियों से कैसे निपटा जाए यह वाइन उत्पादकों से बेहतर कौन समझ सकता है?

रिंगौ के निर्माता जोहान्स लेइट्ज़ इस क्षेत्र के सबसे बड़े नवप्रवर्तकों में से एक हैं - उनकी अल्कोहल-मुक्त वाइन की आइंस ज़्वेई ज़ीरो लाइन, जिसमें विभिन्न प्रकार की सफेद, लाल, स्पार्कलिंग और गुलाबी विनोस शामिल हैं, में एक उच्च तकनीकी प्रक्रिया शामिल है। इसे पहली बार असली वाइन के रूप में उत्पादित किया गया, इससे पहले निर्वात आसवन यह प्रक्रिया वाइन की अखंडता की रक्षा के लिए अन्य तरीकों की तुलना में कम तापमान पर अल्कोहल को अलग करती है और समाप्त कर देती है।

आपके चयापचय को तेज करने के लिए गोलियां

जर्मनी का रिंगौ क्षेत्र अपनी ठंडी जलवायु के लिए जाना जाता है, जो आड़ू, खुबानी और हरे सेब जैसे स्वाद के साथ उच्च अम्लता वाली वाइन को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसका अल्कोहल-मुक्त सफ़ेद कोई अपवाद नहीं है। हमारा पसंदीदा, रिस्लीन्ग, नारंगी साइट्रस, रूबर्ब और तारगोन के तत्वों के साथ एक साफ, सूखी फिनिश है, और समुद्री भोजन या पनीर प्लेट के साथ उत्कृष्ट रूप से मेल खाता है।

अल्कोहल के बिना बीयर का आईपीए

किसी भी समय शाम 5 बजे के उस अहसास के लिए

जीरो-प्रूफ़ वाइन के विपरीत, अल्कोहल-मुक्त बियर के साथ गलती करना कठिन है। डीअल्कोहलाइज़ेशन प्रक्रिया थोड़ी कम आक्रामक है, क्योंकि अधिकांश स्वाद किण्वन के बजाय ब्रू के मुख्य अवयवों से आता है। कुछ बेहतरीन विकल्प हैं हेनेकेन ज़ीरो , गिनीज 0.0 और एथलेटिक ब्रूइंग कंपनी .

वहां मौजूद सर्वश्रेष्ठ में से एक है गैर अल्कोहलिक बियर , एक शिल्प शराब की भठ्ठी जो 0.5 प्रतिशत से कम एबीवी वाले शराब बनाने में विशेषज्ञता रखती है। इसका हस्ताक्षर आईपीए माल्टेड जौ, जई, हॉप्स और यीस्ट से बना, इसमें क्लासिक आईपीए स्वाद के लिए साइट्रस और पैशनफ्रूट की सुगंध के साथ मध्यम कड़वा स्वाद होता है। खट्टी बियर के शौकीनों के लिए, उनके पास महान उष्णकटिबंधीय है, रसभरी और नींबू विकल्प भी. कहीं भी BYOB हैप्पी आवर के लिए इसे कूलर में पैक करें।

लाइरे का इटालियन स्प्रिट्ज़

उस अमाल्फी तट की अनुभूति के लिए

एपेरोल स्प्रिट्ज़ सीज़न अच्छी तरह से चल रहा है, और गैर-अल्कोहल स्पिरिट निर्माता लायर क्लासिक इटालियन एपेरिटिफ़ पर एक शून्य-प्रूफ ट्विस्ट लेकर आया है।

लियरे इटालियन स्प्रिट्ज़ स्पिरिट ने क्लासिक समर कॉकटेल में पाए जाने वाले जीवंत नारंगी और कड़वे स्वादों को सफलतापूर्वक पकड़ लिया है, जिसमें सूखी और खट्टे फिनिश के साथ पॉसिटानो में समुद्र तट या पेरिस में एक फुटपाथ कैफे में बिताए दिनों की याद दिलाती है। इसे सरल रखें और इसे सोडा पानी के साथ मिलाएं, या पूरी तरह से बाहर जाएं और गैर-अल्कोहल प्रोसेको का छींटा डालें ( मियोनेटो एक बढ़िया, किफायती विकल्प बनाता है ).

स्पिरिट एक शांत नेग्रोनी के लिए कैंपारी का एक बेहतरीन प्रतिस्थापन भी है। या, इसे इटैलियन हाईबॉल के टॉनिक के ऊपर डालें। सलाम!