फाइबर रक्त शर्करा को सामान्य करने में मदद कर सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी खबर है।अनप्लैश / डारिया नेप्रियाखिना फाइबर शरीर के लिए कितना जरूरी है, यह तो सभी जानते हैं, क्योंकि यह पाचन स्वास्थ्य से लेकर वजन प्रबंधन, ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल के रखरखाव तक हर चीज में फायदा पहुंचाता है। उस ने कहा, आपके आहार में फाइबर प्राप्त करने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे अच्छे स्रोतों में से एक खाद्य, घुलनशील फाइबर है जिसे कहा जाता है साइलियम याद .
आपने स्वास्थ्य खाद्य भंडार में प्राकृतिक रेचक के रूप में psyllium husk का विपणन देखा होगा, और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह थोक फाइबर कोलन को जल्दी और प्रभावी ढंग से डिटॉक्स करके स्वस्थ उन्मूलन को बढ़ावा देता है।
मुझे यह भी पसंद है क्योंकि यह एक ज्ञात है प्रीबायोटिक , जिसका अर्थ है कि यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक्स) को खिलाने में मदद करता है। लेकिन यह सब कुछ नहीं कर सकता। यहाँ पाँच अतिरिक्त तरीके हैं जिनसे साइलियम की भूसी शरीर को लाभ पहुँचाती है:
दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
Psyllium भूसी खपत ट्राइग्लिसराइड और रक्तचाप के स्तर में मदद करने के लिए दिखाया गया है, जो बदले में हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
जर्नल में प्रकाशित शोध नैदानिक और प्रायोगिक उच्च रक्तचाप पाया गया कि उच्च रक्तचाप वाले अधिक वजन वाले रोगियों के लिए छह महीने के परीक्षण में, साइलियम भूसी के साथ पूरक उच्च रक्तचाप वाले अधिक वजन वाले विषयों में [सिस्टोलिक रक्तचाप] और [डायस्टोलिक रक्तचाप] दोनों को काफी कम करता है। ( 1 )
आगे के शोध से पता चलता है कि साइलियम ने रक्त शर्करा में सुधार किया और टाइप II मधुमेह रोगियों में हृदय रोग के जोखिम को कम किया। ( दो )
वजन प्रबंधित करने में मदद करता है
में प्रकाशित शोध के अनुसार जर्नल ऑफ डायबिटीज एंड मेटाबोलिक डिसऑर्डर , psyllium भूसी एक मोटापा-रोधी औषधीय पौधा है। यह आंशिक रूप से उन्मूलन को प्रोत्साहित करने और तृप्ति को बढ़ावा देने के तरीके के कारण है। ( 3 )
के तौर पर उच्च फाइबर भोजन , यह भोजन की लालसा को कम करके, पाचन प्रक्रिया को आगे बढ़ाकर, और बहुत कुछ करके वजन को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। ( 4 )
रक्त शर्करा प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं
सामान्य तौर पर, फाइबर रक्त शर्करा को सामान्य करने में मदद कर सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी खबर है। यह सीरम ग्लूकोज (वर्तमान में रक्त में शर्करा की मात्रा) और ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (पिछले तीन महीनों में औसत रक्त शर्करा के स्तर को दर्शाता है) को कम करके मधुमेह रोगियों में सामान्य रक्त शर्करा को बनाए रखने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। जर्नल ऑफ एथनोफर्माकोलॉजी एंड यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन प्रदर्शन। ( 5 , 6 )
उचित पाचन को बढ़ावा देता है
फिर से, फाइबर के स्रोत के रूप में, साइलियम की भूसी आपको नियमित रखने में मदद करती है - जिसका आश्चर्यजनक रूप से अर्थ है कि यह कब्ज और दस्त दोनों से राहत दिला सकती है।
उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय कब्ज के लक्षणों में सुधार करने के लिए साइलियम की सिफारिश करता है, जबकि बीमारी फार्माकोलॉजी और थेरेपीटिक्स में प्रकाशित शोध में पाया गया कि यह अनियमितता से मुक्त होने में डॉक्यूसेट सोडियम, एक आम रेचक से अधिक प्रभावी है। ( 7 , 8 )
और दस्त के संबंध में, साइलियम भूसी को मध्यम मामलों से राहत देने के लिए दिखाया गया है क्योंकि यह मल को मजबूत बनाने के लिए पाचन तंत्र में पानी की एक महत्वपूर्ण मात्रा को सोख लेता है। ( 9 )
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
ऐसे कई शोध हैं जो दिखाते हैं कि साइलियम की भूसी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती है, जो दिल के लिए जबरदस्त खबर है। बार-बार, फाइबर एलडीएल, या खराब, कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए दिखाया गया है, जैसा कि कई अध्ययनों में प्रकाशित हुआ है published जर्नल ऑफ़ अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन ने दर्शाया है। ( 10 , ग्यारह , 12 )
Psyllium भूसी उपयोग और खुराक
अब जब आप जानते हैं कि साइलियम की भूसी समग्र स्वास्थ्य के लिए कितनी फायदेमंद हो सकती है, तो यह बात करने का समय है कि इसे अपने आहार में कैसे शामिल किया जाए।
आप पूरी साइलियम भूसी खरीद सकते हैं या इसे पाउडर या कैप्सूल के रूप में पा सकते हैं। यदि पूरक फॉर्म का विकल्प चुनते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह 100 प्रतिशत शुद्ध psyllium भूसी है, क्योंकि आप कोई कृत्रिम योजक या ग्लूटेन नहीं चाहते हैं।
शुरू करने के लिए प्रति दिन साइलियम भूसी की एक सर्विंग लेना और धीरे-धीरे प्रति दिन अधिकतम तीन सर्विंग्स तक बढ़ाना सबसे अच्छा है, ताकि आपके शरीर के पास अनुकूलन के लिए समय हो। इस जड़ी बूटी को लेने का सबसे आम तरीका यह है कि इसे अपनी पसंद के तरल के साथ मिलाएँ - पानी, जूस, दूध, आदि - निम्नलिखित अनुशंसित खुराक के आधार पर:
साबुत भूसी
- वयस्क और 12 से अधिक उम्र के बच्चे: 1 बड़ा चम्मच तरल के 8 औंस में मिश्रित, दिन में 1-3 बार
- बच्चे ६-१२: १ चम्मच, दिन में १-३ बार
पाउडर
- वयस्क और 12: 1 चम्मच से अधिक उम्र के बच्चे दिन में 1-3 बार तरल में मिलाते हैं
- बच्चे ६-१२: आधा चम्मच, दिन में १-३ बार
कैप्सूल
- कैप्सूल में आमतौर पर प्रति कैप्सूल 500-625 मिलीग्राम साइलियम होता है; निर्देश के अनुसार लें take
आप सेब की चटनी जैसे शुद्ध खाद्य पदार्थों के साथ साइलियम की भूसी भी ले सकते हैं, और खुराक ऊपर सूचीबद्ध खुराक के समान होनी चाहिए। इसके अतिरिक्त, psyllium भूसी को शाकाहारी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है अंडा विकल्प पाक व्यंजनों में। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पानी के साथ मिश्रित होने पर अंडे के समान एक जेल जैसी स्थिरता बनाता है। व्यंजनों में जो अंडे की मांग करते हैं, बस प्रत्येक अंडे को 1 चम्मच साइलियम के साथ एक चौथाई कप पानी में मिलाएं, और अन्य अवयवों के संयोजन से पहले मिश्रण को सेट करने के लिए समय देना सुनिश्चित करें। ( १३ )
डॉ. जोश एक्स, डीएनएम, डीसी, सीएनएस, प्राकृतिक चिकित्सा के डॉक्टर, नैदानिक पोषण विशेषज्ञ और लेखक हैं, जो लोगों को दवा के रूप में भोजन का उपयोग करने में मदद करने के जुनून के साथ हैं। उन्होंने हाल ही में 'ईट डर्ट: व्हाई लीकी गट मे बी द रूट कॉज़ ऑफ़ योर हेल्थ प्रॉब्लम्स एंड फाइव सरप्राइज़िंग स्टेप्स टू क्योर इट' लिखा है और वह दुनिया की सबसे बड़ी प्राकृतिक स्वास्थ्य वेबसाइटों में से एक का संचालन करते हैं। http://www.DrAxe.com . ट्विटर @DRJoshAxe पर उनका अनुसरण करें।
