दुर्भाग्य से, 'कुत्ते के बाल' विधि शुद्ध मिथक है।अनप्लैश / लांस एंडरसन वैज्ञानिक समुदाय के भीतर, हैंगओवर एक अपेक्षाकृत उपेक्षित क्षेत्र है (और ठीक ही ऐसा है, जो दुर्बल करने वाली बीमारियों को ध्यान में रखते हैं)। हैंगओवर पर ध्यान देने की कमी इस तथ्य के कारण भी हो सकती है कि एडविल, पेप्टो बिस्मोल, नारियल पानी और चीज़ी कार्बोहाइड्रेट का कॉकटेल सुबह के बाद ठीक हो जाता है। लेकिन हैंगओवर विशेष रूप से रहस्यमय हैं क्योंकि उनींदापन, चक्कर आना, जठरांत्र संबंधी समस्याएं और मतली के लक्षण हैं वास्तव में शरीर में तब तक नहीं होता जब तक शराब और उसके चयापचयों को निष्कासित नहीं कर दिया जाता है . वैज्ञानिक अभी भी यह नहीं समझा सकते हैं कि ये दुष्प्रभाव क्यों होते हैं, और बहुत कम लोग इस विषय पर शोध कर रहे हैं।
हालांकि कई वैज्ञानिक पत्र शराब की खपत के तीव्र प्रभावों को कवर करते हैं, शोधकर्ताओं ने बड़े पैमाने पर अल्कोहल हैंगओवर के मुद्दे की उपेक्षा की, यूट्रेक्ट विश्वविद्यालय में फार्माकोलॉजी के एसोसिएट प्रोफेसर और संस्थापक डॉ। जोरीस वर्सर लिखते हैं। अल्कोहल हैंगओवर रिसर्च ग्रुप . वैज्ञानिक रुचि की यह कमी उल्लेखनीय है क्योंकि लगभग हर कोई अप्रिय हैंगओवर प्रभावों से परिचित है जो अत्यधिक शराब पीने के अगले दिन उत्पन्न हो सकते हैं।
एक बात जो बहुत अधिक पेय पी चुकी है, वह इस बात पर सहमत हो सकता है कि हैंगओवर उम्र के साथ अधिक से अधिक दयनीय हो जाता है। उस तीसरे मार्गरीटा से वापस नहीं आ सकते जैसे आपने अपने शुरुआती बिसवां दशा में किया था? उस पर दोष डालिये डिहाइड्रोजनेज , एक लीवर एंजाइम जो अल्कोहल को एसीटैल्डिहाइड नामक यौगिक में तोड़ने की प्रक्रिया शुरू करता है, जो बाद में शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड और पानी के रूप में बाहर निकलने से पहले एसीटेट में बदल जाएगा।
जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, अल्कोहल को तोड़ने की रासायनिक प्रक्रिया बहुत धीमी हो जाती है, क्योंकि हमारे पास हैंगओवर-उत्प्रेरण एसीटैल्डिहाइड यौगिकों को एसीटेट में अवशोषित करने के लिए कम एंजाइम होते हैं, जिससे वे लंबे समय तक हमारे लीवर में कहर बरपाते हैं। एक अध्ययन पाया गया कि चूहे इथेनॉल से प्रेरित जिगर की क्षति के प्रति अधिक संवेदनशील थे क्योंकि वे सुरक्षात्मक एंजाइमों में कमी के कारण उम्र के थे।
ऑब्जर्वर ने हार्वर्ड मेडिकल स्कूल में व्यसन चिकित्सा में मनोचिकित्सा के प्रोफेसर डॉ। जॉन केली, पीएच.डी. से बात की, शरीर में होने वाले परिवर्तनों के बारे में जो तब होता है जब हम बाद की उम्र में शराब का सेवन करते हैं। सबसे पहले, उम्र के साथ शरीर पर शराब का प्रभाव अधिक स्पष्ट हो जाता है, डॉ केली ने समझाया। शरीर का लचीलापन उतना मजबूत नहीं है इसलिए वापस उछलने में अधिक समय लगता है। हैंगओवर के अलावा, शराब के सेवन से कार्सिनोजेनिक प्रभावों का खतरा बढ़ जाता है, जिससे महिलाओं में मुंह, स्वरयंत्र, ग्रसनी, अन्नप्रणाली और स्तन के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
कार्सिनोजेन्स के खतरनाक प्रभावों के अलावा, कुछ दवाएं लेने की बढ़ती संभावना के कारण शराब पीना जोखिम भरा हो सकता है। चूंकि हम उम्र के रूप में अधिक दवाओं का उपयोग करते हैं, शराब का उपयोग इनके साथ बातचीत कर सकता है ताकि दवाओं की प्रभावशीलता को अपना काम करने की क्षमता को कम करने, अल्कोहल बनाने से होने वाले शामक प्रभावों को कम करने और अन्य दुर्घटनाओं की संभावना अधिक हो।
हालांकि, अन्य, कम निराशाजनक कारण हैं कि क्यों हैंगओवर खराब हो जाता है क्योंकि हम उम्र के साथ मृत्यु की ओर अपरिहार्य डुबकी से अलग हो जाते हैं। यह सिर्फ इसलिए हो सकता है क्योंकि आप हाल ही में अधिक जिम्मेदार रहे हैं। बोतल को मारना कठिन हो जाता है क्योंकि आप इसे कम मार रहे हैं-संभवतः क्योंकि आप नौकरी, बच्चों, कर के मौसम और अन्य अपरिहार्य गंभीर कारकों को संतुलित करने में व्यस्त हैं जो आपको कॉलेज में प्यासे गुरुवार से नहीं रखते हैं। सीधे शब्दों में कहें, जितनी कम बार आप शराब में लिप्त होते हैं, उतना ही कम सुसज्जित आपका शरीर सुबह के बाद संभालता है।
एक अधिक स्पष्ट कारण है कि आपके हैंगओवर हाल ही में खराब हो गए हैं क्योंकि आप उन्हें गलत तरीके से ठीक करने का प्रयास कर रहे हैं। हाल ही में अध्ययन पाया कि 'कुत्ते के बाल' विधि शुद्ध मिथक है। इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि मादक पेय पीने से हैंगओवर ठीक हो जाएगा, लॉरा वीच, पीएच.डी. ने कहा, प्रेस विज्ञप्ति वेक फॉरेस्ट बैपटिस्ट मेडिकल सेंटर में सर्जरी विभाग में स्क्रीनिंग और परामर्श हस्तक्षेप सेवाओं के निदेशक। यह, सबसे अच्छा, एक को स्थगित कर देगा।
अंतिम हैंगओवर इलाज? संयम। हो सकता है कि यह वह न हो जो आप सुनना चाहते थे, लेकिन जब खतरनाक हैंगओवर से लड़ने की बात आती है तो जीव विज्ञान और वैज्ञानिक प्रगति हमारे पक्ष में नहीं होती है। हैंगओवर से वास्तव में बचने का एकमात्र तरीका है कि आप अत्यधिक मात्रा में शराब न पियें, अपने शरीर का सावधानी से इलाज करें और इस तथ्य को स्वीकार करें कि आप अजेय नहीं हैं।
